Tym razem ukłony należą się małżonkowi, który przyszykował ten cudowny obiad w czasie gdy ja umierałam (!) na przeziębienie 😉 To chyba była najlepszy sposób podania ciecierzycy jaki jadłam - na ciepło, o cytrusowym aromacie, lekko pikantna, idealnie pasowała do... Continue Reading →
To że dzieci uwielbiają placki to normalna rzecz. A rodzice? Szybko się robią, nie brudzą podczas jedzenia, nawet maluchy sobie poradzą z ogarnięciem samodzielnej konsumpcji. Jeśli jeszcze wliczymy do tego, że pasują na śniadanie, obiad, podwieczorek i kolację i można... Continue Reading →
Bardzo lubię bataty, zdecydowanie wolę od ziemniaków choć wiadomo nie do wszystkiego tak samo pasują. Jeśli jednak lubicie nadziewane pieczone ziemniaki to pokochacie ten sposób przyrządzania batatów. Dzięki chorizo nadzienie jest lekko pikantne ale dodatek koziego sera równoważy smaki. Do... Continue Reading →
Deser marzenie, w sam raz na jesień czy zimę. Nie jest bardzo słodki, choć możecie oczywiście zrobić go wg własnych preferencji, za to jest super sycący. Nie należy do deserów ekspresowych, trzeba mu poświęcić trochę czasu, ale zapewniam że warto... Continue Reading →
Kanapka "Sloppy Joe" wywodzi się z Florydy, gdzie była podawana w jednym z tamtejszych barów. Szybko stała tak popularna, że zaczęto podawać ją w całych Stanach, skąd potem powędrowała w świat. Sloppy oznacza niechlujny - i rzeczywiście poezji w tej... Continue Reading →
Niby lato daje wciąż o sobie znać, bo pogoda jest zacna, ale czuć już jesień w powietrzu...chłodne wieczory są idealne by zabrać się za pieczenie i to przepyszne ciasto z wiórkami kokosowymi, śliwkami i cytrynowym lukrem będzie w sam raz.... Continue Reading →
Idealne ciasto dla wielbicieli cytryny, a także dla tych, którzy cenią prostotę i szybkość wykonania. Ciasto jest wilgotne, zwarte, bardzo aromatyczne, dość słodkie, ale orzeźwiająca cytryna dobrze to przełamuje. Pamietajcie że wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej - w... Continue Reading →
Poffertjes to holenderskie małe drożdżowe naleśniki, a tak naprawdę placuszki. Do ich smażenia używa się patelni z wgłębieniami, ale można po prostu nakładać łyżeczką niewielkie okrągłe porcje ciasta na zwykłą patelnię. Ja zrobiłam trochę większe niż normalnie (powinny być na... Continue Reading →
Małe wyznanie: lubię jeść rękami i obgryzać kości 😉 Dlatego mam taką słabość do skrzydełek z kurczaka, bo choć nie ma na nich dużo mięsa, to ich jedzenie sprawia mi dużo frajdy. Dzisiaj zapraszam Was na grillowane skrzydełka w glazurze... Continue Reading →
Instamom 