Delikatne, aromatyczne danie na bazie żółtego tajskiego curry ze słodkim ananasem i warzywami. Co będzie potrzebne: Mała dynia piżmowa 1 łyżka oleju kokosowego lub sezamowego 1 cebula 4 łyżeczki tajskiego żółtego curry 1/2 puszki mleka kokosowego 200 ml bulionu warzywnego... Continue Reading →
Warzywny obiad dla całej rodziny, smaczny i aromatyczny. Najlepiej się sprawdzi okrągła cukinia, ale można też użyć zwykłej. Co będzie potrzebne: 3 okrągłe cukinie (lub zwykłe) 1 łyżka oliwy 1 szalotka 2 ząbki czosnku 1 szklanka kuskusu 1 szklanka bulionu... Continue Reading →
Kaszotto z kaszy gryczanej z dodatkiem buraków to mega zdrowy, jednogarnkowy posiłek, który idealnie pasuje do jesiennej i zimowej aury. Danie jest bezglutenowe i wegańskie (lub wegetariańskie jeśli użyjecie masła klarowanego). Co będzie potrzebne: Kubek kaszy gryczanej 4 średnie buraki,... Continue Reading →
Jesienna zupa z egzotycznym twistem - krem z dyni z dodatkiem słodkiego mango i aromatycznego curry. Co będzie potrzebne: 400 g puree z dyni 1 dojrzałe mango 1 mała cebula 1 ząbek czosnku Kieliszek białego wina 0.5 l bulionu warzywnego... Continue Reading →
W tym roku sezon na bób nie był zbyt długi ze względu na pogodę, ale udało mi się jeszcze zrobić tę przepyszną sałatkę, którą z powodzeniem będzie można zrobić z mrożonego bobu. Co będzie potrzebne : 400 g bobu (może... Continue Reading →
Idealna lekka sałatka, w sam raz na upały lub gdy mamy ochotę na coś fit. Czerwona porzeczka nadaje odświeżający, kwaskowaty smak oraz pięknie wygląda na talerzu 🙂 Co będzie potrzebne (na 2 osoby): 3 garści ulubionej sałaty 10 pomidorków koktajlowych... Continue Reading →
Sezon na zielone warzywa w pełni. To risotto będzie tak samo dobre z groszkiem cukrowym jak i ze szparagami lub bobem. Co będzie potrzebne (na 2 porcje): 1 mała cebula czerwona 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła klarowanego 120 g... Continue Reading →
Ciężko myśleć o odpalaniu piekarnika w takie upały, ale miałam straszną ochotę wypróbować ten przepis z Good Food Magazine. Więc gdy tylko wieczorem zrobiło się znośnie w mieszkaniu przygotowałam kolację, która totalnie podbiła nasze serca. W oryginalnym przepisie zamiast mozzarelli... Continue Reading →
Po pierwsze primo sałatka wyjdzie tak samo dobrze ze zwykłych marchewek, ale jeśli uda Wam się dostać kolorowe danie będzie po prostu ładniejsze 🙂 Po drugie primo przygotujcie się, że się uzależnicie od jej smaku 🙂 Co będzie potrzebne :... Continue Reading →
