Szukaj

Instamom

Mama gotuje, piecze słodkości, szyje i bawi się w DIY.

Tag

dynia

Korzenny rosół z gęsi z dyniowymi ravioli

Jesienna wersja jednej z najbardziej klasycznych zup świata - rosół na listopadowej gęsinie z pierożkami nadziewanymi imbirową dynią. Rosół oprócz zdecydowanego smaku z mięsa gęsi zaskakuje również korzennym aromatem. Ponieważ gęsina jest bardzo tłusta najlepiej ugotować rosół dzień wcześniej i... Continue Reading →

Reklamy

Bruschetta z dyniowym humusem, karmelizowaną szalotką i pieczonymi figami z miodem i kozim serem

Uff dłuższego tytułu przepisu chyba nie można zrobić 🙂 ale za to od razu wiecie co Was czeka, a czeka samo dobro...nie powiem, trochę roboty z tym jest, ale jak ma się pod ręką półprodukty (sklepowy humus ❤ & pomrożone... Continue Reading →

Makaron z kremowym sosem dyniowym, figami, szpinakiem, serem kozim i chrupiącym chorizo

Kolejny przepis wykorzystujący skarby jesieni - świeże figi są teraz na półkach większości dużych sklepów, a o dynie prawie się można potknąć na ulicy 😉 Tym razem na tapetę wzięłam wariację na temat kuchni śródziemnomorskiej - makaron to typowe danie... Continue Reading →

Kurczak w sosie dyniowym z miodem, winem i figami

Oto daję Wam danie, którym będziecie chcieli się raczyć cały sezon jesienno-zimowy. Jest pyszne, sycące, aromatyczne, jednogarnkowe...Można by tak godzinami wymieniać, ale po co, lepiej robić. Puree z dyni najłatwiej zrobić piekąc ją (przepis TU), można też pokroić w nieduże... Continue Reading →

Zupa dyniowo – czekoladowa o wędzonym aromacie

Ostatnio zaczęłam szukać nietypowego dla kuchni krajów północy połączenia czekolady z wytrawnymi smakami. Najczęściej takie "mezaliansy" popełniane są w kuchni południowo amerykańskiej i stamtąd też wywodzi się przepis na tę aromatyczną zupę na bazie dyni piżmowej. Od razu ostrzegam, że... Continue Reading →

Pierś z gęsi z sosem jarzębinowym i korzenną dynią

Jarzębina oprócz tego, że pięknie przystraja drzewa na jesieni i w zimie jest też bardzo zdrowa. Zawiera sporą dawkę witaminy C, pomaga przy problemach z pęcherzem oraz żołąfkowych. Najlepiej zbierać ją po przymrozkach - przemrożona traci charakterystyczną goryczkę. W innym... Continue Reading →

Placki dyniowe na słodko

To że dzieci uwielbiają placki to normalna rzecz. A rodzice? Szybko się robią, nie brudzą podczas jedzenia, nawet maluchy sobie poradzą z ogarnięciem samodzielnej konsumpcji. Jeśli jeszcze wliczymy do tego, że pasują na śniadanie, obiad, podwieczorek i kolację i można... Continue Reading →

Kokosowy ryż z imbirową dynią i prażonymi orzechami

Deser marzenie, w sam raz na jesień czy zimę. Nie jest bardzo słodki, choć możecie oczywiście zrobić go wg własnych preferencji, za to jest super sycący. Nie należy do deserów ekspresowych, trzeba mu poświęcić trochę czasu, ale zapewniam że warto... Continue Reading →

Krem dyniowy z kukurydzą

Kolejna odsłona jednej z naszych ulubionych zup - dyniowej. Tym razem z dodatkiem słodkiej kukurydzy, której część miksujemy na krem a resztę wrzucamy w postaci ziarenek do zupy. Łucja zjadła trzy porcje zagryzając domowymi nachosami z tego przepisu Co będzie... Continue Reading →

Blog na WordPress.com.

Up ↑

%d blogerów lubi to: