Szukaj

Instamom

Mama gotuje, piecze słodkości, szyje i bawi się w DIY.

Tag

sos

Tofu satay

Wegańska wersja popularnego w południowej Azji kurczaka z sosem z orzeszków ziemnych. Warte wcześniejszego zaplanowania, bo tofu w marynacie musi spędzić przynajmniej pół godziny (a najlepiej kilka godzin). Tofu można upiec lub zgrillować. Co będzie potrzebne: Ok 400 g zwartego... Continue Reading →

Wegański bowl z brązowym ryżem, batatem i awokado

Coraz mniej u nas mięsa w diecie co daje duże pole do popisu jeśli chodzi o wege przepisy. Dzisiaj proponuję Wam kolorowy bowl z brązowym ryżem, pieczonymi batatami, chrupiącą sałatą rzymską, sycącym awokado, granatem i pikantnym sosem mango. Co będzie... Continue Reading →

Kalafior z wegańskim sosem pieczeniowym

Postanowiliśmy ze znajomymi spotkać się z okazji święta dziękczynienia, a że każda okazja jest dobrą okazją żeby dobrze nakarmić towarzystwo zrobiłam wegański obiad dziekczynny. Jako zamiennik indyka przygotowałam pieczony w całości kalafior z wegańskim sosem pieczeniowym. Co będzie potrzebne (na... Continue Reading →

Harrisa z nutą róży

Harrisa to stosowana w kuchni bliskiego wschodu pikantna pasta na bazie ostrych papryczek, czosnku i przypraw. Pasuje do ryb, mięsa, warzyw - zarówno jako dodatek jak i składnik marynat. Przepisów na nią jest mnóstwo i nie ma potrzeby trzymać się... Continue Reading →

Steki z tuńczyka z pikantnym sosem mango i kokosowym ryżem

Nie tylko wołowina jest najlepsza na wpół surowa, ta sama zasada tyczy się też tuńczyka. Dlatego moje steki z tej szlachetnej ryby miały kontakt z patelnią tylko chwilę, tak żeby wierzch zrobił się chrupiący, ale środek pozostał miękki i cudownie... Continue Reading →

Makaron z serem gorgonzola i smażonymi pieczarkami

Ten moment kiedy w oczach swojego dziecka stajesz się matką idealną, bo robisz makaron z sosem z sera gorgonzola i złocistymi smażonymi pieczarkami 😉  Zdecydowanie danie z kategorii "na szybko", idealne by zrobić na niewymagający lunch lub ekspresowy obiad po... Continue Reading →

Tahini

Już od dłuższego czasu próbowałam upolować gotową pastę Tahini, ale jak się tylko odwiedza na zmianę Lidla i Biedronkę to trudno o cud 😉 Ostatnia wycieczka do Izraela  i pyszne dressingi na bazie tahini, które były dodawane do jedzenia, pchnęły... Continue Reading →

Churros z sosem czekoladowym

Ciasto parzone jest jednym z najprostszych, a do tego można z niego wyczarować tyyyle pyszności, zarówno na słodko jak i w wersji wytrawnej. Jeśli zdecydujemy się na pieczenie możemy stworzyć eklerki lub ptysie. Jeśli jednak nie straszne nam dodatkowe kalorie możemy skusić się... Continue Reading →

Krewetki z czosnkowo-miętowym sosem koktajlowym i chrupiącymi warzywami w domowej tortilli

Jeśli tak jak my jesteście zmęczeni ciężkimi świątecznymi daniami, a jednocześnie chcielibyście uczcić koniec roku czymś niebanalnym to bardzo Wam polecam to danie: wykwintne krewetki z podrasowanym sosem koktajlowym, świeżymi warzywami, podane w domowej tortilli. Inspiracją był przepis z książki "Ryby... Continue Reading →

Blog na WordPress.com.

Up ↑

%d blogerów lubi to: