Ciasto, o którego istnieniu zapomniałam w natłoku tart z kremami. Tutaj prościej się nie da - kruche ciasto i świeże truskawki z rabarbarem. Szybciej też się nie da, bo pieczemy spód od razu z nadzieniem i kratką na wierzchu. Przepis... Continue Reading →
Delikatna i puszysta babka z herbaciano-cytrusowym aromatem. Można użyć herbaty w torebkach lub liściastej - tę drugą należy wcześniej rozdrobnić w malakserze lub młynku do kawy. Co będzie potrzebne: 130 ml śmietanki 30% 10 g herbaty - u mnie earl... Continue Reading →
Super szybki i łatwy przepis na wilgotne i miękkie muffinki. Ciasto jest na na oleju, przed którym zawsze się broniłam, bo był dla mnie wyczuwalny w smaku, ale tym razem nie mam tego wrażenia. Rabarbaru nie obieramy. Przepis z bloga... Continue Reading →
Bardzo wilgotne ucierane ciasto z letnimi owocami. W oryginalnym przepisie z bloga mojewypieki.com były użyte brzoskwinie, ale myślę, że równie dobre ciasto wyjdzie z morelami. Ciasto jest nakładane do formy w odwrotnej kolejności - najpierw owoce, potem ciasto. Dzięki temu... Continue Reading →
Lekko egzotyczny placek z jagodami. Z dodatkiem wiórków kokosowych i limonki, które nadają tropikalny smak idealnie współgrający z jagodami. Przepis, odchudzony z cukru, pochodzi z bloga mojewypieki.com Co będzie potrzebne: 180 g miękkiego masła 150 ml drobnego cukru 3 jajka... Continue Reading →
Delikatne ucierane ciasto ze słodkim kajmakiem i dojrzałymi brzoskwiniami. Myślę, że będzie równie smaczne z nektarynkami lub morelami. Co będzie potrzebne: 200 g miękkiego masła 225 g kajmaku 4 jajka 225 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 dojrzałe... Continue Reading →
Lubię serniki, które nie są pracochłonne. Po serniku wiedeńskim kolejnym odkryciem jest sernik nowojorski. Delikatny, z polewą ze śmietany, na spodzie ciasteczkowym. Inspiracją był przepis z bloga mojewypieki.com. Co będzie potrzebne: 1 kg sera 3-krotnie mielonego (ja używam gotowego sera... Continue Reading →
Soufra to grecki deser przyrządzany z ciasta filo z gęstym kremem jajecznym - curdem. Ponieważ wykorzystujemy gotowe płaty ciasta jego przygotowanie jest banalnie proste i szybkie. Co będzie potrzebne: 1 opakowanie ciasta filo (300 g)100 g roztopionego i ostudzonego masła... Continue Reading →
Kolejna odsłona najlepszego połączenia - czekolady i wiśni. Tym razem w formie muffinek, które wspaniale się sprawdzają podczas letnich wypadów. Szklanka = 250 ml. Przepis z mojewypieki.com Co będzie potrzebne (na 12 średnich muffinek): 1 szklanka wydrylowanych wiśni2 szklanki mąki1/4... Continue Reading →
Instamom 