Jesień i wszyscy wrzucają przepisy na ciasta z jabłkami i śliwkami...i ja to rozumiem i szanuję, i też sama korzystam z sezonu na te pyszne owoce, ale gdy zimno i mokro za oknem nachodzi mnie ochota na bardziej słoneczne smaki.... Continue Reading →
Czyli to co tygryski lubią najbardziej - kwskowate porzeczki, które świetnie przełamują słodycz ciasta, zatopione w wilgotnych muffinkach. Banalne do przygotowania - większość rzeczy ogarnęła trzy i pół letnia Łucja 🙂 Sezon na porzeczki w pełni więc zachęcam do pieczenia. ... Continue Reading →
Ciasto marzenie - wilgotne nie tylko pierwszego dnia. A wszystko dzięki bananom (najlepiej użyć bardzo dojrzałych), którym ciasto zawdzięcza też naturalną słodycz. Jagody z bananami to klasyczne połączenie w smoothie, ale w wypiekach też się super sprawdza. Ciasto jest proste... Continue Reading →
Prawdziwie męski tort, żadne tam delikatne kremy i owocowe smaki 😉 Biszkopt z dodatkiem mielonych migdałów (można użyć innych orzechów) jest dość słodki, ale dzięki dodatkowi skórki z cytryny nie jest mdły. Do tego intensywnie czekoladowy krem z nutami kawy... Continue Reading →
OMG...chyba nasz nr 1 jeśli chodzi o do tej pory wypróbowane mazurki - tegoroczne odkrycie z Kwestii smaku, a wszystko dzięki naszej miłości do tahini. Jeśli lubicie chałwę albo sezamki na pewno go pokochacie. Jeśli lubicie niezbyt słodkie wypieki również... Continue Reading →
Klasyka wśród serników. Dowód na to, że czasem prostota wygrywa wszystko. Sernik wiedeński. Bez żadnych dodatków, bakalii, skomplikowanych warstw. Prosta masa serowa i polewa z gorzkiej czekolady. Ale uwierzcie, że podbije serce nawet zatwardziałych krytyków. Co będzie potrzebne: 1 kg... Continue Reading →
Popovers czyli ciastka, które same wyskakują z foremek. Są tak proste do przygotowania jak naleśniki - wystarczy zmiksować mleko z mąką, jajkami i odrobiną masła, i też mogą być podowane w wersji wytrawnej lub słodkiej. Idealne na leniwe weekendowe śniadanie... Continue Reading →
Moja malutka córeczka kończy lada chwila trzy lata więc jesteśmy w szale imprez urodzinowych - za nami pierwsza, rodzinna i oczywiście głównym clue programu był tort. Ale nie jakikolwiek, bo dostałam od Łucji precyzyjne zamówienie, że tort musi być malinowy... Continue Reading →
Popularne szwedzkie bułeczki (kanelbullar) o cudownym cynamonowym aromacie - smakują dobrze przez cały rok, ale największą ochotę mam na nie w okresie jesienno-zimowym. Szczególnie gdy ozdabiają je słodkie cukrowe śnieżynki. Przepis z mojewypieki.com. Co będzie potrzebne (12 sztuk): - 265... Continue Reading →
