Kanapka "Sloppy Joe" wywodzi się z Florydy, gdzie była podawana w jednym z tamtejszych barów. Szybko stała tak popularna, że zaczęto podawać ją w całych Stanach, skąd potem powędrowała w świat. Sloppy oznacza niechlujny - i rzeczywiście poezji w tej... Continue Reading →
Niby lato daje wciąż o sobie znać, bo pogoda jest zacna, ale czuć już jesień w powietrzu...chłodne wieczory są idealne by zabrać się za pieczenie i to przepyszne ciasto z wiórkami kokosowymi, śliwkami i cytrynowym lukrem będzie w sam raz.... Continue Reading →
Idealne ciasto dla wielbicieli cytryny, a także dla tych, którzy cenią prostotę i szybkość wykonania. Ciasto jest wilgotne, zwarte, bardzo aromatyczne, dość słodkie, ale orzeźwiająca cytryna dobrze to przełamuje. Pamietajcie że wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej - w... Continue Reading →
Poffertjes to holenderskie małe drożdżowe naleśniki, a tak naprawdę placuszki. Do ich smażenia używa się patelni z wgłębieniami, ale można po prostu nakładać łyżeczką niewielkie okrągłe porcje ciasta na zwykłą patelnię. Ja zrobiłam trochę większe niż normalnie (powinny być na... Continue Reading →
Małe wyznanie: lubię jeść rękami i obgryzać kości 😉 Dlatego mam taką słabość do skrzydełek z kurczaka, bo choć nie ma na nich dużo mięsa, to ich jedzenie sprawia mi dużo frajdy. Dzisiaj zapraszam Was na grillowane skrzydełka w glazurze... Continue Reading →
Karkówka inaczej - w aromatycznej mieszance orientalnych przypraw charakterystycznych dla Maroko. Najlepiej zamarynować mięso przynajmniej godzinę przed grillowaniem, ale im dłużej będzie się "przegryzało" tym lepiej. Co będzie potrzebne: - 500 g kotletów z karkówki - 1 średniej wielkości cebula... Continue Reading →
Sezon na morele w pełni więc to dobry moment, żeby przygotować z nich pyszny, lekko pikantny sos do mięsa. Bardzo fajnie pasował do pieczonych kotletów z piersi indyka w panierce z wiórków kokosowych, które możecie też przygotować na grillu. Ponieważ... Continue Reading →
Słowo się rzekło - zaczynam kolejny cykl przepisów. Na pierwszy ogień idzie pyszna ryba - makrela. Ostatnio natknęłam się na nią w Lidlu i nie wahałam się ani sekundy, bo bardzo lubię jej smak. Pyszna chrupiąca skórka, która powstała podczas... Continue Reading →
Nowalijkowy zawrót głowy w prostej sałatce, która będzie idealnym dodatkiem do głównego dania jak i lekką przekąską w słoneczny dzień. Delikatna sałata i chrupiące warzywa, do tego lekki dressing - po prostu kwintensencja wiosny na talerzu 🙂 Co będzie potrzebne:... Continue Reading →
