Szukaj

Instamom

Mama gotuje, piecze słodkości, szyje i bawi się w DIY.

Kategoria

Wege

Makaron z pieczoną cukinią i pomidorami

Pyszne sierpniowe warzywa w super odsłonie - pieczone i podane z ulubionym makaronem. Szybko, łatwo i przyjemnie 🙂 Lekko pikantne i delikatnie słodkie, w sam raz na lekki i sycący posiłek. Co będzie potrzebne: Cukinia 2 średnie pomidory (lub dwie... Continue Reading →

Reklamy

Cytrynowa fasolka szparagowa z grilla

Kto oprócz mięsa lubi też warzywa z grilla ręka do góry!  Ja czasem mam po prostu ochotę na coś lżejsze od mięsa, szczególnie w upały, nie rezygnując z przyjemności jaką jest szykowanie posiłku na świeżym powietrzu. I choć lubię nieśmiertelne... Continue Reading →

Tarta tatin z pomidorami koktajlowymi i kozim serem

Upały na chwilę odpuściły więc czas się przeprosić z piekarnikiem. Jeśli jeszcze nie znudziły Wam się pomidory to zapraszam na kolejną potrawę przygotowaną na warsztatach Akademii Kulinarnej Whirlpool. Tarta tatin zaproponowana przez Marco Ghia (a właściwie wariacja na jej temat, bo... Continue Reading →

Karmelizowane pieczone pomidory z domową focaccią

Jestem świeżo po warsztatach kulinarnych w Akademii Kulinarnej Whirlpool, ktorych temat był w stuprocentowo sezonowy: Pomidory. Warsztaty prowadzone przez Marco Ghia oczywiście były o pomidorach po włosku, bo kto jak kto, ale Włosi wiedzą jak wydobyć to co najlepsze z tego... Continue Reading →

Miętowy makaron pici z owocami i jogurtem

Ostatnio zaliczyłam bardzo długą przerwę od gotowania. Co tu dużo mówić - przyszły ciepłe, długie dni i spędzaliśmy mnóstwo czasu na świeżym powietrzu, stołując się tam gdzie nas akurat poniosło - za każdym razem daleko od naszej kuchni. Ale nawet... Continue Reading →

Klasyczny chłodnik

Klasyka gatunku, chłodnik z botwinki, na zsiadłym mleku, z orzeźwiającym ogórkiem i rzodkiewką. Trochę kwaśny, trochę ostry, najlepszy w upały, których choć teraz brakuje, to kiedyś w końcu nadejdą. Ja lubię jeść "czysty", tylko z chrupkimi warzywami, mój małżonek woli... Continue Reading →

Makaron z serem gorgonzola i smażonymi pieczarkami

Ten moment kiedy w oczach swojego dziecka stajesz się matką idealną, bo robisz makaron z sosem z sera gorgonzola i złocistymi smażonymi pieczarkami 😉  Zdecydowanie danie z kategorii "na szybko", idealne by zrobić na niewymagający lunch lub ekspresowy obiad po... Continue Reading →

Sałatka ze szparagami i przepiórczymi jajami na miękko

Są takie dni, że po prostu się nic nie chce...wtorek tuż po wielkanocnym obżarstwie, z przeziębieniem, przemarznięta, bo kwiecień postanowił sobie wziąć do serca, że ma poprzeplatać trochę zimy...Marzył mi się plan minimum zakładający podgrzanie jakiegoś gotowca, ale w drodze... Continue Reading →

Zupa krem z batatów z cieciorką i chrupiącą posypką z chorizo

Kolejna pozycja wśród zup, która myślę że będzie się u nas często powtarzać - krem z batatów, który aksamitny smak zawdzięcza mleczku kokosowemu, ze zdrową cieciorką i pikantną posypką (w wersji wege oczywiście pomijamy). Świetnie rozgrzewa i syci. Do tego... Continue Reading →

Blog na WordPress.com.

Up ↑

%d blogerów lubi to: