Przepis zapożyczony od Moich Wypieków - delikatne ciasto, do którego pasują nie tylko truskawki. Można też użyć mrożonych owoców (nie rozmrażamy ich wcześniej). Mimo oddzielnego ubijania białek robi się prosto i szybko i praktycznie w jednej misce. Co będzie potrzebne:... Continue Reading →
Idealne wiosenne ciasto ucierane - bardzo aromatyczne dzięki dodatkowi pomarańczy. Wychodzi puszyste, ale jednocześnie wilgotne. Przepis z lekkimi modyfikacjami z bbcgoodfood. Co będzie potrzebne: 400 g rabarbaru (obranego i pokrojonego w nieduże kawałki) 225 g miękkiego masła 200 g brązowego... Continue Reading →
Odkąd zrobiłam Tort cytrynowy z polewą mango chodziło za mną kolejne ciasto z puree z mango. A że święta to idealna wymówka by piec, piec i jeszcze raz piec to postanowiłam zrobić wielkanocną babkę. Inspiracją był przepis Tomasza Dekera, który... Continue Reading →
Tęczowy to ostatnio ukochany kolor mojej córki 😉 Dlatego postanowiłam jej zrobić wielkanocną niespodziankę i przygotowałam mega proste (3 składniki!) i szybkie w przygotowaniu serniczki na zimno. Inspiracją był przepis na babeczki ze strony sugarhero.com. Co będzie potrzebne (na 3... Continue Reading →
Idealna babka na wielkanocny stół, ale nie tylko. Poczwórnie pomarańczowa - z esencją pomarańczową, zawijana ze startą skórką, polana lukrem i udekorowana kandyzowaną skórką. Co będzie potrzebne: 55 g masła 80 ml mleka 60 ml wody 2 jajka 9 g... Continue Reading →
Przyszła wiosna, zachciało nam się kolorów. I słodkiego, bo jakoś sobie trzeba życie umilić 😉 ale na szczęście zachowałam resztki zdrowego rozsądku i eklerki nie są przesłodzone - jeśli jednak sami uważacie, że piekła nie ma to możecie zrobić słodszy... Continue Reading →
Tosty francuskie zazwyczaj pojawiają się u nas jak mamy lekko czerstwe pieczywo. Dlatego 4 dniowa chałka szybko została zakwalifikowana na słodką kolację. Ale ten sposób podania to jest sztos nad sztosy. Co będzie potrzebne: 8 kromek jasnego, lekko czerstwego pieczywa... Continue Reading →
Sobotni poranek to u nas lekka bieganina, bo Łucja ma po 10 zajęcia na basenie. Dlatego zazwyczaj szykuję coś na szybko - naleśniki lub placki. A ponieważ zostało mi trochę pulpy z mango z Tortu to postanowiłam ją wykorzystać właśnie... Continue Reading →
Delikatny torcik z kwaskowym musem cytrynowym na bazie Lemon Curd i słodką polewą z mango. Tym razem użyłam żelatyny w listkach, ale spokojnie możecie zamienić na agar. Inspiracją był przepis na torcik musowy z mango z Moje Wypieki. Co będzie... Continue Reading →
