Szukaj

Instamom

Mama gotuje, piecze słodkości, szyje i bawi się w DIY.

Kategoria

Na słodko

Wypieki, desery, słodkie przekąski

Mango sticky rice

Pięknych wspomnień kulinarnych z Tajlandii mamy multum, ale najbardziej mi się łezka kręci za mango sticky rice. Tak pokochałam to słodkie danie, że zabrałam dwie porcje na pokład samolotu gdy wracaliśmy do Polski i zjadłam podczas międzylądowania 😉 Żeby przygotować... Continue Reading →

Tarta z musem kawowym i czarną porzeczką

Pomysł na tartę powstał przed wielkanocą, gdy szukałam nowego smaku mazurka. Bo nie ukrywajmy - mazurek to po prostu tarta z kremem 😉 a ponieważ świeżo nabyłam nową formę do tarty to nie bawiłam się w tradycyjne kształty mazurka. Co... Continue Reading →

Różana pavlova

Kolejna odsłona słynnej bezy - tym razem z dodatkiem konfitury z płatków róży i wody różanej. I choć myślałam, że po tej z mango i marakują nic lepszego mnie w życiu nie spotka - różana okazała się ideałem. Co będzie... Continue Reading →

Ciepłe lody

Smak dzieciństwa i najlepsza myśl gastronomiczna PRLu - ciepłe lody. Puszysta bezowa pianka, podana w wafelku i polana czekoladą. Co będzie potrzebne: 3 duże białka 430 ml cukru 60 ml wody 100 g czekolady deserowej 1 łyżka oleju rzepakowego Wykonanie:... Continue Reading →

Crème brûlée

Pyszny delikatny zapiekany krem na bazie śmietanki i żółtek z chrupiącą wierzchnią warstwą. Jeden z najbardziej znanych deserów, prosty do przygotowania choć dość czasochłonny, albo inaczej - rozciągnięty w czasie. Przygotowuje się go w specjalnych ramekinach, a wierzch przyrumienia się... Continue Reading →

Tort gruszkowy z gruszkowym karmelem

To nie jest tort dla wielbicieli lekkich i puszystych biszkoptów. Ale nie można go nazwać ciężkim, bo jest bardzo owocowy - dzięki dodatkowi gruszek na każdym etapie. Z podanej ilości ciasta wyjdą 2 grubsze blaty o średnicy 22 cm lub... Continue Reading →

Wegańskie pączki

Ja wiem, że są blogi dedykowane wegańskim przepisom, ale jeśli chodzi o wypieki to jestem pewna, że nigdy nie ryzykuję wybierając przepis z bloga mojewypieki.com. I tym razem to też był strzał w 10 - pączki są idealne, nie ustępują... Continue Reading →

Faworki różane

Klasyczna rozpusta karnawałowa - faworki nazywane też chrustem. Kruche i delikatne, posypane dużą ilością cukru pudru z małą niespodzianką. Najlepsze faworki wyjdą, kiedy dłużej się nad nimi popracuje i...wyżyje się 😉 ciasto należy wielokrotnie wałkować, składać i uderzać wałkiem. Przepis... Continue Reading →

Marchewkowe kulki z pomarańczą i kardamonem

Zdrowy słodycz, po który możecie sięgnąć bez wyrzutów sumienia. Kulki są idealne jako przekąska, są w sam raz dla wegan i osób, które są na diecie raw food. Co będzie potrzebne: 150 g marchewki startej na tarceSkórka otarta z pomarańczy... Continue Reading →

Blog na WordPress.com.

Up ↑

%d blogerów lubi to: