Szukaj

Instamom

Mama gotuje, piecze słodkości, szyje i bawi się w DIY.

Sernik mango

Sernik, który swoim kolorem rozjaśnia nawet najbardziej szary dzień. Na kruchym czekoladowym spodzie delikatna masa o intensywnym smaku mango. Co będzie potrzebne: SPÓD: 100 g mąki pszennej3 łyżki brązowego cukru 2 łyżki kakao60 g rozpuszczonego masła Mąkę wymieszać z brązowym... Continue Reading →

Cobbler z nektarynkami i nutą pomarańczy

Angielski deser z owoców zapiekanych pod ciastem. Zamiast nektarynek można użyć brzoskwiń, a zamiast jagód borówek amerykańskich lub jeżyn. A tak naprawdę można poszaleć każdymi owocami, na które aktualnie jest sezon. Co będzie potrzebne: 1 kg nektarynek (lub brzoskwiń) 200... Continue Reading →

Tteokbokki z cukinią i shimeji

Tteokbokki to danie wywodzące się z ulicznej kuchni koreańskiej. Kluski ryżowe, które trochę można porównać do naszych kopytek, najczęściej występują pod nazwą rice cake. Można je kupić w sklepach z azjatycką żywnością. Najczęściej podaje się je w pikantny sosie na... Continue Reading →

Czekoladowe ciasto z wiśniami

Wilgotne, mocno czekoladowe ciasto z wyrazistymi wiśniami to idealne połączenie. Przepis (z obniżoną ilością cukru) pochodzi ze strony mojewypieki.com Co będzie potrzebne: 90 g masła 80 g cukru 1 jajko 100 g gorzkiej czekolady 220 ml maślanki lub kefiru 1... Continue Reading →

Puszysty dip z fety

Whipped feta to nowa miłość internetu - pyszny dip ze zmiksowanej fety, który jest inspirowany grecką pastą Tirokafteri. Można go podawać z różnymi dodatkami - grzankami, pieczonymi pomidorkami koktajlowymi, oliwkami lub jako dodatek do grilla. Co będzie potrzebne: 200 g... Continue Reading →

Chłodnik z awokado

Kremowy chłodnik z awokado, ogórka i zielonego groszku. Można zrobić w wersji wegańskiej - wystarczy jogurt zamienić na jego roślinną wersję lub mleko kokosowe. Co będzie potrzebne: 2 dojrzałe awokado 2 gruntowe ogórki 2 garści zielonego groszku (świeżego lub mrożonego)... Continue Reading →

Ciasteczka confetti

Miękkie, słodkie ciastka z dużą ilością posypki cukrowej (w środku i na zewnątrz). W sam raz na dziecięce uroczystości - u mnie debiutują na Dzień Dziecka. Co będzie potrzebne (na 8 sporych ciastek): 200 g miękkiego masła 100 g cukru... Continue Reading →

Grillowane grzyby shimeji w boczku

Grzyby shimeji ze względu na swój wyjątkowy smak umami są bardzo bardzo popularne w Azji, a szczególnie w Japonii. Coraz częściej można je dostać w Polsce (ja swoje upolowałam w Lidlu) i warto po nie sięgnąć nie tylko dla smaku,... Continue Reading →

Rabarbarowo-truskawkowa pavlova

Kolejna odsłona naszej ulubionej bezy, która zawsze wychodzi. Tym razem z wiosennym twistem - z rabarbarem i truskawkami. Co będzie potrzebne: 4 białka w temperaturze pokojowej175 g cukru pudru1 łyżeczka soku z cytryny1 łyżeczka skrobii ziemniaczanej Na krem: 2 łodygi... Continue Reading →

Blog na WordPress.com.

Up ↑

%d blogerów lubi to: