A gdyby dodać do włoskiego klasyka bliskowschodni akcent? W końcu cały czas poruszamy się w obrębie morza śródziemnego więc to nie mogło nie wyjść 🙂 Użyłam domowych kiszonych cytryn, na które dzielnie czekałam kilka tygodni, ale oczywiście nic nie stoi... Continue Reading →
Weekendowe śniadanie to w naszym domu pewna celebra. W tygodniu zazwyczaj łapiemy kanapkę w locie, więc gdy mamy wolne przerzucamy się na tryb świętowania, wolnego przygotowywania i, często, zaskakiwania pozostałych domowników. Blisko wschodnia szakszuka idealnie wpisuje się w ten klimat,... Continue Reading →
Człowiek szuka przepisów w mądrych książkach kucharskich, na 10 stronie w wyszukiwarce Google, a trafia na takie cudo na...opakowaniu kotletów jagnięcych w Lidlu 😉 jeśli macie ochotę zamienić zwykły obiad w prawdziwą ucztę to to danie będzie do tego idealne.... Continue Reading →
Kaczka w buraczkach to standard, ale przy moich burakach duszonych w karmelu i balsamico mięso schodzi na dalszy plan - staje się dodatkiem. Bo delikatne słodko kwaśne plasterki robią taką robotę, że głowa mała - można je jeść same i... Continue Reading →
Uff dłuższego tytułu przepisu chyba nie można zrobić 🙂 ale za to od razu wiecie co Was czeka, a czeka samo dobro...nie powiem, trochę roboty z tym jest, ale jak ma się pod ręką półprodukty (sklepowy humus ❤ & pomrożone... Continue Reading →
Kolejny przepis wykorzystujący skarby jesieni - świeże figi są teraz na półkach większości dużych sklepów, a o dynie prawie się można potknąć na ulicy 😉 Tym razem na tapetę wzięłam wariację na temat kuchni śródziemnomorskiej - makaron to typowe danie... Continue Reading →
Oto daję Wam danie, którym będziecie chcieli się raczyć cały sezon jesienno-zimowy. Jest pyszne, sycące, aromatyczne, jednogarnkowe...Można by tak godzinami wymieniać, ale po co, lepiej robić. Puree z dyni najłatwiej zrobić piekąc ją (przepis TU), można też pokroić w nieduże... Continue Reading →
Jesień i wszyscy wrzucają przepisy na ciasta z jabłkami i śliwkami...i ja to rozumiem i szanuję, i też sama korzystam z sezonu na te pyszne owoce, ale gdy zimno i mokro za oknem nachodzi mnie ochota na bardziej słoneczne smaki.... Continue Reading →
Pyszne sierpniowe warzywa w super odsłonie - pieczone i podane z ulubionym makaronem. Szybko, łatwo i przyjemnie 🙂 Lekko pikantne i delikatnie słodkie, w sam raz na lekki i sycący posiłek. Co będzie potrzebne: Cukinia 2 średnie pomidory (lub dwie... Continue Reading →
