Pikantne chorizo karmelizowane w syropie klonowym i podrasowane wytrawnym porto - to się nie może nie udać 😉 szczególnie jak podamy je z makaronem i serem manchego na szybki obiad lub kolację. Co będzie potrzebne (2 porcje): 200 g pikantnego... Continue Reading →
Idealna pozycja dla tych, którzy chcą podrasować nieśmiertelną pomidorówkę i przy okazji się nie narobić 🙂 przepis z Good Food Magazine. Co będzie potrzebne: 1 spora cebula 1 ząbek czosnku 1 marchewka 1 seler naciowy 2 liście laurowe 500 ml... Continue Reading →
Idealna lekka sałatka, w sam raz na upały lub gdy mamy ochotę na coś fit. Czerwona porzeczka nadaje odświeżający, kwaskowaty smak oraz pięknie wygląda na talerzu 🙂 Co będzie potrzebne (na 2 osoby): 3 garści ulubionej sałaty 10 pomidorków koktajlowych... Continue Reading →
Harrisa to stosowana w kuchni bliskiego wschodu pikantna pasta na bazie ostrych papryczek, czosnku i przypraw. Pasuje do ryb, mięsa, warzyw - zarówno jako dodatek jak i składnik marynat. Przepisów na nią jest mnóstwo i nie ma potrzeby trzymać się... Continue Reading →
Mała wariacja na temat chilli con carne - zostało wzbogacone mocną kawą, gorzką czekoladą i wędzoną papryczką chipotle. Można je podać z ryżem, domową tortillą lub nachosami Co będzie potrzebne (porcja na 4 osoby) 500 g mielonej wołowiny 2 łyżki... Continue Reading →
Mamy to! Kolejne wakacje życia, tym razem do Indii już za 5 miesięcy. W związku z tym podczas burzy mózgów z naszymi przyjaciółmi gdzie rozkminialiśmy co zobaczyć i gdzie się udać przygotowałam danie inspirowane kuchnią indyjską. A ponieważ na pokładzie... Continue Reading →
Weekendowe śniadanie to w naszym domu pewna celebra. W tygodniu zazwyczaj łapiemy kanapkę w locie, więc gdy mamy wolne przerzucamy się na tryb świętowania, wolnego przygotowywania i, często, zaskakiwania pozostałych domowników. Blisko wschodnia szakszuka idealnie wpisuje się w ten klimat,... Continue Reading →
Pyszne sierpniowe warzywa w super odsłonie - pieczone i podane z ulubionym makaronem. Szybko, łatwo i przyjemnie 🙂 Lekko pikantne i delikatnie słodkie, w sam raz na lekki i sycący posiłek. Co będzie potrzebne: Cukinia 2 średnie pomidory (lub dwie... Continue Reading →
Kto oprócz mięsa lubi też warzywa z grilla ręka do góry! Ja czasem mam po prostu ochotę na coś lżejsze od mięsa, szczególnie w upały, nie rezygnując z przyjemności jaką jest szykowanie posiłku na świeżym powietrzu. I choć lubię nieśmiertelne... Continue Reading →
