Szukaj

Instamom

Mama gotuje, piecze słodkości, szyje i bawi się w DIY.

Tag

cukinia

Makaron z pieczoną cukinią i pomidorami

Pyszne sierpniowe warzywa w super odsłonie - pieczone i podane z ulubionym makaronem. Szybko, łatwo i przyjemnie 🙂 Lekko pikantne i delikatnie słodkie, w sam raz na lekki i sycący posiłek. Co będzie potrzebne: Cukinia 2 średnie pomidory (lub dwie... Continue Reading →

Reklamy

Cukiniowe risotto z dorszem

Gdy dziecko nagle zaczyna Ci chorować, a w lodówce masz tylko cukinię i dorsza zaczynasz kombinować co z tego wyczarować, bo do sklepu już nie wyjdziesz...na sanki niestety też :(. Ja stworzyłam risotto, bardzo kremowe dzięki dodatkowi gorgonzoli. Jest delikatne... Continue Reading →

Szaszłyki z dorsza z cukinią i ziemniakami

Super sposób na białą rybę - szaszłyki przekładane warzywami. Dorsza przez godzinę marynujemy w aromatycznej marynacie (świetny mix rozgrzewających przypraw w sezonie przeziębień ), a potem krótko smażymy na grillu lub patelni grillowej. Inspiracją był przepis Jamiego Olivera. Co będzie... Continue Reading →

Placki z soczewicy z cukinią i marchewką

Łucja, która nigdy nie była wybredna, ostatnio przejawia zdecydowaną niechęć do niektórych warzyw, np.cukinii. Ogólnie mam dużo luzu w tym temacie i nie zmuszam jej, wierząc że kiedyś jej się zmieni na lepsze, ale tym razem miałam cukinię z ogródka... Continue Reading →

Azjatyckie stir fry z cukiniowym makaronem i karkówką teriyaki

Cukiniowe spaghetti było już na blogu (klik), ale nowa, orientalna odsłona jeszcze bardziej mi pasuje. Dodatkiem do warzywnego makaronu była u mnie karkówka teriyaki, którą z powodzeniem może zastąpić tofu lub większa ilość warzyw. Oczywiście można kombinować z różnymi warzywami,... Continue Reading →

Warzywa z grilla z fetą i pomidorami koktajlowymi

Pyszne i zdrowe danie wegetariańskie - możemy przygotować w ten sposób nasze ulubione warzywa. U mnie były to tym razem: papryka, cukinia, marchewka, pieczarki i cebula. Świetnie też się sprawdzą bakłażan, ziemniaki, bataty, buraki, fasolka czy kalafior. Oczywiście zamiast grillować... Continue Reading →

Carbonara z wędzoną makrelą

Kolejna wariacja na temat carbonary mistrza Jamiego Olivera. Tym razem zamiast boczku dodajemy wędzoną makrelę, której dymny, lekko słony smak super się komponuje z cukinią i kremowym sosem. Proste i szybkie danie dla całej rodziny. Co będzie potrzebne: - 250... Continue Reading →

Roladki z cukinii z wołowiną zapiekane pod beszamelem

Nie wiedzieć czemu czasami gdy mam mało czasu i oddechy głodnej rodziny na karku zamiast przyrządzić coś prostego kombinuję z pracochłonnymi przepisami. Tak było w przypadku zapiekanych roladek z cukinii nadziewanych mięsem, na które niestety Łucja się nie doczekała tylko... Continue Reading →

Pieczony pstrąg z grillowanymi warzywami

Przez tę piękną pogodę znowu mnie zaskoczył powrót męża i musiałam wracając ze spaceru szybko ogarnąć zakupy. Po drodze na szczęście miałam warzywniak ze świetnie zaopatrzonym działem rybnym, do koszyka trafiła cukinia, batat i filety z pstrąga. Kilkaset metrów (i... Continue Reading →

Stwórz darmową stronę albo bloga na WordPress.com.

Up ↑

%d blogerów lubi to: