Szukaj

Instamom

Mama gotuje, piecze słodkości, szyje i bawi się w DIY.

Tag

cynamon

Gęsta zupa kokosowa z czerwoną soczewicą i masłem orzechowym

Inspirowana kuchnią zachodniej Afryki gęsta zupa z batatami i soczewicą. Wyjątkowy smak zawdzięcza mieszance przypraw, mleku kokosowemu oraz masłu orzechowemu. Co będzie potrzebne: 2 łyżki oleju kokosowego 1 cebula2 ząbki czosnku 2 cm kawałek imbiru 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka... Continue Reading →

Drożdżówki z jesiennymi owocami i kruszonką

Nie mogłam się zdecydować, które owoce wykorzystać do ciasta więc postanowiłam użyć i śliwek i jabłek i gruszek. Ale spokojnie pasowałyby również figi i maliny. Przepis na ciasto drożdżowe na bułeczki pochodzi z bloga mojewypieki.com Co będzie potrzebne (na 12... Continue Reading →

Izraelski kuskus na mleku kokosowym z pieczonymi śliwkami i tahini

Izraelski kuskus wpadł mi w ręce niedawno i od razu go pokochałam. W przeciwieństwie do swojego bardziej popularnego kuzyna trzeba go gotować, ale nie jest to czasochłonne. Tym razem ugotowałam kuskus na mleku kokosowym i podałam z pieczonymi śliwkami. Dzięki... Continue Reading →

Knedle ze śliwkami

Tradycyjny przepis, bez żadnych udziwnień 😉 ciasto na knedle jest bardzo proste do wykonania - najwięcej problemu może być z lepkością, a tu niestety dużo zależy od ziemniaków. I choć najprościej byłoby dodać więcej mąki to należy z nią uważać,... Continue Reading →

Kefta kebab z ras el hanout

Marokańskie danie z grilla, przyrządzane z mielonego mięsa wołowego lub jagnięcego. O jego smaku decyduje mieszanka przypraw, którą można modyfikować dodając m.in. imbir, kurkumę i cynamon. Ja oprócz innych przypraw dodałam moją ulubioną Ras el hanout, która jest bardzo aromatyczna.... Continue Reading →

Miodowo-migdałowe ciasto z morelami

Wspaniałe ciasto na koniec wakacji - ze słodkimi morelami. W przepisie nie używamy cukru - całą słodycz daje miód, dzięki któremu ciasto jest bogatsze w smaku i ma złocisty kolor. Co będzie potrzebne: 180 g miękkiego masła 3 jajka 250... Continue Reading →

Pieczone falafele

Chyba tego mi najbardziej brakuje na kwarantannie - dobrego falafela. Ale ponieważ uparcie nadal chcę utrzymać choć odrobinę figury to wybrałam opcję pieczoną. Oczywiście różni się trochę od smażonego, bo jest bardziej suchy, ale jednak dużo zdrowszy. Gdybyście jednak chcieli... Continue Reading →

Miodowe ciasto z jabłkami

Pyszne ciasto ucierane z dodatkiem miodu, alternatywa dla klasycznej szarlotki. Przepis zaczerpnięty z mojewypieki.com Co będzie potrzebne: 200 g masła 40 g cukru 175 g miodu 3 jajka 250 g mąki 1 łyżeczka kardamonu 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka sody... Continue Reading →

Tosty z pomidorową cieciorką i jajkiem sadzonym

Wspaniała propozycja na sycące śniadanie lub kolację. Cieciorka duszona w pomidorach z ulubionym zestawem przypraw na chrupiącym toście z delikatnym jajkiem sadzonym. Co będzie potrzebne: 6-8 kromek ulubionego pieczywa Puszka lub słoik cieciorki (400 g) 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku... Continue Reading →

Blog na WordPress.com.

Up ↑

%d blogerów lubi to: