Jedno z bardziej znanych w Polsce dań kuchni azjatyckiej - można je przygotować na parze, usmażyć lub podać na surowo. Ja wybrałam tę pierwszą wersję, bo, wiadomo, zdrowsze niż smażone, a jednak miałam ochotę na obiad na ciepło. Do sajgonek... Continue Reading →
Chyba robię się monotematyczna jeśli chodzi o placki, ale jeśli chodzi o taką formę jedzenia to Łucja nigdy nie odmawia, nawet przy zmniejszonym od upałów apetycie wcina. Łatwo je też wziąć ze sobą jako przekąskę na szaleństwo na placu zabaw... Continue Reading →
Łucja, która nigdy nie była wybredna, ostatnio przejawia zdecydowaną niechęć do niektórych warzyw, np.cukinii. Ogólnie mam dużo luzu w tym temacie i nie zmuszam jej, wierząc że kiedyś jej się zmieni na lepsze, ale tym razem miałam cukinię z ogródka... Continue Reading →
Pyszna i orzeźwiająca lemoniada o wyraźnym żywicznym rozmarynowym posmaku. Kwaśność i charakterystyczną gorycz grejpfruta przełamujemy dodatkiem miodu, ale nie jest to konieczne jeśli lubicie smak wykręcający gębę 😉 Grejpfrut jest witaminową bombą (witaminy z grupy B i witamina C), obniża... Continue Reading →
Jeszcze przed letnim sezonem kupiłam mega soczyście kolorową dzianinę w etno wzory. Od początku wiedziałam, że będzie z niej wspaniały letni kombinezon, (eng. jumpsuit lub playsuit), ale długo nie mogłam zdecydować się na konkretny fason - wszystkie wykroje, które przeglądałam... Continue Reading →
Wspaniała letnia sałatka, sycąca dzięki zdrowej ciecierzycy. Ze słodkimi, dojrzałymi pomidorami, słonawą fetą i orzeźwiającą miętą. Delikatnie pikantna choć ja użyłam niedużo chilli, bo sałatka była szykowana na kinder party. Można przygotować z ciecierzycy z puszki lub suszonej uprzednio namoczonej... Continue Reading →
Delikatne i puszyste placuszki ze słodkimi jagodami. Nie wymagają miksowania, wystarczy wymieszać składniki łyżką, robi się je naprawdę ekspresowo. My dzisiaj rozpoczęłyśmy dzień od tych placków, ale myślę że wejdą też do naszego repertuaru podwieczorkowego 🙂 Z podanych proporcji wychodzi... Continue Reading →
Niby nic, a takie dobre 🙂 Klasyka na polskim stole czyli naleśniki z serem trochę została przeze mnie podrasowana, ale nadal to danie, które pamiętam z dzieciństwa. Naleśniki są idealne nie tylko na śniadanie, ale również na słodki obiad lub... Continue Reading →
Paella, pochodząca z Walencji, to jedno z najpopularniejszych hiszpańskich dań. Ma sporo odmian w zależności od użytych składników, ale jej podstawą jest ryż i szafran, któremu zawdzięcza swój kolor. Ważny jest rodzaj ryżu: najlepiej odmiany calasparra lub carnaroli, ale spokojnie... Continue Reading →
Instamom 