Kolejna pozycja wśród zup, która myślę że będzie się u nas często powtarzać - krem z batatów, który aksamitny smak zawdzięcza mleczku kokosowemu, ze zdrową cieciorką i pikantną posypką (w wersji wege oczywiście pomijamy). Świetnie rozgrzewa i syci. Do tego... Continue Reading →
Nasze mieszkanie jest małe więc musimy sprytnie wykorzystywać przestrzeń. Największy problem mamy oczywiście z rzeczami Łucji, których ilość rośnie w zastraszającym tempie. Z zabawkami już sobie jako tako poradziliśmy, ale ilość przyborów artystycznych nas ostatnio przerosła. Chcieliśmy żeby Łucja miała... Continue Reading →
Tym razem nie ma wykrojów, godzin spędzonych przy maszynie (i pruciu szwów). Jest za to projekt "pimp my jacket", za który może się z powodzeniem zabrać każdy. Zwykła kurtka jeansowa (mój łup z lumpeksu) zyskała nową odsłonę dzięki dosłowniee kilku... Continue Reading →
Najbardziej soczyste mięso z kurczaka jest w udkach i dlatego najczęściej tę część wybieram. Choć zazwyczaj z lenistwa kupuję luzowane udka, bo są wygodniejsze do jedzenia i szybciej się pieką. Proste pesto z suszonych pomidorów super się komponuje z delikatnym... Continue Reading →
Popovers czyli ciastka, które same wyskakują z foremek. Są tak proste do przygotowania jak naleśniki - wystarczy zmiksować mleko z mąką, jajkami i odrobiną masła, i też mogą być podowane w wersji wytrawnej lub słodkiej. Idealne na leniwe weekendowe śniadanie... Continue Reading →
Całe szczęście że domowa tahini może długo stać w lodówce, bo mogę od czasu do czasu jej użyć, ale jednocześnie nie zdąży nam się przejeść. Tym razem wzięłam na tapetę (wiem, że to niepoprawnie, ale na tapet jest tak kwadratowo) rybę a... Continue Reading →
Lubię gdy na talerzu oprócz różnych kolorów można znaleźć miks konsystencji. Wszystko to znalazłam w przepisie Gordona Ramsay'a z książki "Healthy appetite" - stir fry z wołowiną i warzywami o różnej "chrupkości" w stylu tajskim. Moim ulubieńcem jest tutaj groszek... Continue Reading →
A gdyby tak zacząć dzień od tortu...brzmi jak bajka? Jest bardzo prosta do ziszczenia - wystarczy klasyczne śniadaniowe naleśniki przełożyć kremem owocowym i ułożyć jeden na drugim. Taaak, w naszym domu chodzą słuchy, że ze mną jest jak w bajce... Continue Reading →
Jak pewnie już zauważyliście kuchnia polska nie jest często przeze mnie wałkowana. Jednak są pozycje, do których lubię wrócić choćby z sentymentu. Danie, które dzisiaj Wam prezentuje było moją ulubioną pozycją w menu gdy jako dziecko jeździłam w zimie (!)... Continue Reading →
