Karkówka inaczej - w aromatycznej mieszance orientalnych przypraw charakterystycznych dla Maroko. Najlepiej zamarynować mięso przynajmniej godzinę przed grillowaniem, ale im dłużej będzie się "przegryzało" tym lepiej. Co będzie potrzebne: - 500 g kotletów z karkówki - 1 średniej wielkości cebula... Continue Reading →
Sezon na morele w pełni więc to dobry moment, żeby przygotować z nich pyszny, lekko pikantny sos do mięsa. Bardzo fajnie pasował do pieczonych kotletów z piersi indyka w panierce z wiórków kokosowych, które możecie też przygotować na grillu. Ponieważ... Continue Reading →
Słowo się rzekło - zaczynam kolejny cykl przepisów. Na pierwszy ogień idzie pyszna ryba - makrela. Ostatnio natknęłam się na nią w Lidlu i nie wahałam się ani sekundy, bo bardzo lubię jej smak. Pyszna chrupiąca skórka, która powstała podczas... Continue Reading →
Nowalijkowy zawrót głowy w prostej sałatce, która będzie idealnym dodatkiem do głównego dania jak i lekką przekąską w słoneczny dzień. Delikatna sałata i chrupiące warzywa, do tego lekki dressing - po prostu kwintensencja wiosny na talerzu 🙂 Co będzie potrzebne:... Continue Reading →
Kolorowy wiosenny obiad na bazie zdrowej kaszy jaglanej. Przygotowanie go zajmie Wam 15 minut a zniknie z talerzy jeszcze szybciej. Zamiast jagnięciny możecie spokojnie użyć wołowiny lub w wersji bezmięsnej - łososia. Co będzie potrzebne: - 300 g steków jagnięcych... Continue Reading →
Kolejna wariacja na temat surówki z marchewki - tym razem z aromatycznym curry. Możecie użyć gotowej przyprawy lub stworzyć własną mieszankę - ja użyłam takiej. Co będzie potrzebne: - 4 średnie marchewki - 2 łyżeczki curry - 2 cm kawałek... Continue Reading →
Sezon na szapargi uważamy za otwarty 🙂 Zaczęliśmy od zielonych, których nie trzeba obierać (wystarczy odłamać zdrewniałe końce) więc mogą być daniem last minute. I choć szparagi są tak dobre, że moglibyśmy jeść je same, to w połączeniu z łososiem... Continue Reading →
Wreszcie czuć wiosnę nie tylko w powietrzu, ale i na talerzu - pyszny rabarbar wrócił po długiej nieobecności na sklepowe półki. Od razu rzuciłam się do gotowania kwaskowatego kompotu z dodatkiem słodkich jabłek. Część kompotu postanowiłam przerobić na pyszny, szybki... Continue Reading →
Kolejny przepis dla wielbicieli jagnięciny, która jest teraz w ofercie Biedronki. I stamtąd też jest przepis na danie, które chcę Wam polecić - delikatne steki z udźca w chrupiącej panierce w stylu włoskim. Jeśli dodatkowo doceniacie, jak ja odkąd wróciłam... Continue Reading →
Instamom 