Jestem wielką fanką owoców morza, dlatego bardzo mnie cieszy, że w Lidlu co jakiś czas pojawiają się świeże małże. Przepis, który dzisiaj Wam przedstawiam to po klasyce gatunku, czyli małżach w białym winie z czosnkiem moja druga ulubiona wersja makaronu... Continue Reading →
Czasem gdy mam ochotę na pizzę, ale nie mam czasu czekać aż ciasto drożdżowe wyrośnie robię wersję "oszukańczą" czyli tartę na cieście francuskim. Tym razem było trochę egzotycznie ze względu na ananasa oraz marynatę do mięsa. Co będzie potrzebne :... Continue Reading →
Super sposób na białą rybę - szaszłyki przekładane warzywami. Dorsza przez godzinę marynujemy w aromatycznej marynacie (świetny mix rozgrzewających przypraw w sezonie przeziębień ), a potem krótko smażymy na grillu lub patelni grillowej. Inspiracją był przepis Jamiego Olivera. Co będzie... Continue Reading →
Potrzeba matką wynalazku - gdy zbliża się koniec miesiąca i trzeba coś wyczarować z zawartości lodówki to przysłowie staje mi się wyjątkowo bliskie 😉 Po pierwsze był dorsz, po drugie bakłażan. Ziemniaki też już się upominały żeby coś z nimi... Continue Reading →
Pieczony kurczak niby nic specjalnego, ale z dodatkiem kuskusu z pysznymi pieczonymi warzywami zyskuje nowy wymiar. Kurczaka wybierajcie najlepiej z wolnego wybiegu, nie dość że zdrowszy to jeszcze macie pewność, że nie był torturowany za życia. Przepis zaczerpnięty od Jamiego... Continue Reading →
Kolejne starcie z naszą ulubioną dynią - tym razem pieczona z wegetariańskim nadzieniem. Można poszaleć z rodzajami kasz i warzywami - ja miałam ochotę na kaszę gryczaną a warzyw użyłam tych, które miałam pod ręką. Co będzie potrzebne : -... Continue Reading →
Pyszne mięsne szaszłyki popularne na Bałkanach. Najlepsze z grilla choć spokojnie możecie zrobić je również na patelni grillowej. U mnie z dodatkiem oryginalnego miksu przypraw z Bułgarii, ale wszystkie jego składniki pewnie znajdziecie na swojej półce z przyprawami. Co będzie... Continue Reading →
Królik i jabłka bardzo się lubią. Jest to jedno z klasycznych połączeń, u mnie dodatkowo wzmocnione jabłkowym cydrem, który powoduje że mięso podczas pieczenia nie wysycha i dodaje mu słodkawego smaku. To danie wspaniale się komponuje z puree z ziemniaków... Continue Reading →
Nie ukrywam, że nie są to moje ulubione zrazy, ponieważ najlepsze to te z grzybami. Ale ponieważ posiłki szykuję takie same dla całej rodziny, muszę uwzględnić czego nie może jeść Łucja. Jednak i tak z czystym sumieniem polecam ten przepis,... Continue Reading →
Instamom 