Kolejna wariacja na temat surówki z marchewki - tym razem z aromatycznym curry. Możecie użyć gotowej przyprawy lub stworzyć własną mieszankę - ja użyłam takiej. Co będzie potrzebne: - 4 średnie marchewki - 2 łyżeczki curry - 2 cm kawałek... Continue Reading →
Świetna jako dodatek do głównego dania lub jako samodzielny, zdrowy i lekki posiłek. Buraki musimy wcześniej upiec lub ugotować (lub w wersji na totalnego leniwca kupić ugotowane, np.w Lidlu), tak by potem tylko zapiec do rozpuszczenia sera. Co będzie potrzebne... Continue Reading →
Oryginalna wersja klasycznej surówki z marchewki, która często gości na polskich stołach. Dzięki aromatycznemu kuminowi surówka zyskuje orientalny smak, ale będzie pasować też do tradycyjnych potraw. Zamiast świeżej kolendry można użyć mięty. Co będzie potrzebne : - 3 średniej wielkości... Continue Reading →
Małżonek przyniósł z zakupów buraki z żądaniem aby powstała z nich salatka 🙂 Dodatkowym warunkiem miała być obecność kolendry. Zadanie w sumie łatwe, ale ponieważ już nie wybierałam się do sklepu musiałam korzystać z tego co było w domu. Szybkie... Continue Reading →
Soczysty kurczak, który świetnie smakuje zarówno pieczony jak i grillowany. Do tego fasolka szparagowa i pomidory, czyli warzywa, na które teraz sezon w pełni - w sam raz na letni obiad. Inspiracją był przepis Jamiego Olivera. Co będzie potrzebne :... Continue Reading →
Wspaniała letnia sałatka, sycąca dzięki zdrowej ciecierzycy. Ze słodkimi, dojrzałymi pomidorami, słonawą fetą i orzeźwiającą miętą. Delikatnie pikantna choć ja użyłam niedużo chilli, bo sałatka była szykowana na kinder party. Można przygotować z ciecierzycy z puszki lub suszonej uprzednio namoczonej... Continue Reading →
Sezon truskawkowy w pełni, to dobry moment by wykorzystać te owoce w dość nietypowy sposób - w sałatce jako ciekawy dodatek do obiadu. Sałatka jest prosta i szybka w wykonaniu, ale zaskakuje ilością smaków. Pomysł zaczerpnięty z Kwestii smaku. Co... Continue Reading →
Sałatka z kaczką o orientalnym charakterze, pełna smaku i koloru. Możemy wykorzystać resztki z pieczonej kaczki z poprzedniego dnia lub po prostu usmażyć świeże piersi. Dodatek makaronu powoduje, że sałatka jest treściwym posiłkiem, w sam raz na zdrowy obiad. Co... Continue Reading →
Dzisiaj u nas na obiad było lekko i przyjemnie - sałatka na ciepło z rukoli z pieczoną marchewką i kurczakiem. Z pikantnym dressingiem, który super rozgrzewa. Inspiracją był przepis na pieczoną marchewkę z imbirem z Kwestia Smaku, do którego wprowadziłam... Continue Reading →
Instamom 