Pieczony pstrąg to jedno z najprostszych rybnych dań. Gdy dodamy do niego ulubione aromatyczne zioła i cytrynę wskoczymy na wyższy poziom rozkoszy. Kolejne danie jednogarnkowe z pieca, które polecam Waszej uwadze. Co będzie potrzebne (na 2 porcje): 700 g batatów,... Continue Reading →
Jak moje dziecko usłyszało, że na obiad będą i ryż i ziemniaki to mało ze szczęścia nie spadło z krzesła 😉 Małżonek za to znowu odkrył, że do przygotowania bakłażana nie trzeba czarnej magii (ach te przesądy o gorzkim smaku).... Continue Reading →
Eksploatacji piekarnika ciąg dalszy. Kolejne danie jednogarnkowe z pieca - pełne warzyw z aromatycznymi ziołami i fetą. Na koniec posypujemy ulubionym "zielskiem" i polewamy musztardowym dressingiem. Co będzie potrzebne: 700 g dyni, pokrojonej w 1.5 cm kostkę 1 czerwona cebula,... Continue Reading →
Macie tak czasem, że inspiracją jest danie z ulubionej restauracji? Tak było z wołowiną z ananasem, którą jadamy od czasu do czasu w warszawskim bistro Viet Street Food. Jest mega prosta i szybka do wykonania, a do tego cudowna w... Continue Reading →
Tradycyjne polskie dania nieczęsto goszczą na naszym stole, ale mamy duży sentyment do wszelkiego rodzaju klusek i pierogów. Dlatego od czasu do czasu odkładam orientalne przyprawy i zamieniam się w matkę polkę ziemniakami karmiącą 😉 kluski śląskie są bardzo proste... Continue Reading →
Kolejne danie jednogarnkowe, zapiekane w piekarniku. Aromatyczne dzięki ras el hanout oraz świeżej mięcie. Mięso dzięki pieczeniu pod przykryciem jest delikatne i miękkie. Kasza wchłania wszystkie smaki z pieczenia. Co będzie potrzebne: Kotlety jagnięce ok 500 g 150 g kaszy... Continue Reading →
Wariacja na temat gratin ziemniaczanego - po pierwsze dlatego, że użyłam też innych warzyw, a po drugie, że mocno odchudziłam przepis nie dając śmietany. W mojej wersji jest ziemniak, burak i marchew, ale będzie też super z batatem czy korzeniem... Continue Reading →
Sycący posiłek, pełen zdrowia i do tego do przygotowania w ciągu 40 minut. Gęsty i aromatyczny gulasz można zrobić też z innych grzybów, np.pieczarek lub ulubionych leśnych. Co będzie potrzebne (na 3 porcje): 2 bataty 3 łyżki oliwy 2 łyżki... Continue Reading →
Buraki i kozi ser to ponadczasowe połączenie. Sprawdza się w zupach, przekąskach i daniach głównych. Tym razem wykorzystałam do zrobienia ciepłej kolacji - prostej odwróconej tarty na bazie gotowego ciasta francuskiego. Co będzie potrzebne: Arkusz ciasta francuskiego 4-5 średnich buraków... Continue Reading →
Instamom 