Potrzeba matką wynalazku - gdy zbliża się koniec miesiąca i trzeba coś wyczarować z zawartości lodówki to przysłowie staje mi się wyjątkowo bliskie 😉 Po pierwsze był dorsz, po drugie bakłażan. Ziemniaki też już się upominały żeby coś z nimi... Continue Reading →
Pieczony kurczak niby nic specjalnego, ale z dodatkiem kuskusu z pysznymi pieczonymi warzywami zyskuje nowy wymiar. Kurczaka wybierajcie najlepiej z wolnego wybiegu, nie dość że zdrowszy to jeszcze macie pewność, że nie był torturowany za życia. Przepis zaczerpnięty od Jamiego... Continue Reading →
Królik i jabłka bardzo się lubią. Jest to jedno z klasycznych połączeń, u mnie dodatkowo wzmocnione jabłkowym cydrem, który powoduje że mięso podczas pieczenia nie wysycha i dodaje mu słodkawego smaku. To danie wspaniale się komponuje z puree z ziemniaków... Continue Reading →
Nie ukrywam, że nie są to moje ulubione zrazy, ponieważ najlepsze to te z grzybami. Ale ponieważ posiłki szykuję takie same dla całej rodziny, muszę uwzględnić czego nie może jeść Łucja. Jednak i tak z czystym sumieniem polecam ten przepis,... Continue Reading →
Jedno z ulubionych (i popisowych) dań mojego Męża...i tym razem on był szefem kuchni 🙂 Za co je lubimy oprócz wyśmienitego smaku? Jest jednogarnkowe więc nie ma dużo rzeczy do sprzątania po 😉 Najlepsze jesienią kiedy trwa sezon na kabaczki.... Continue Reading →
Kolejna hinduska potrawa na naszym stole - wegetariański gulasz na bazie soczewicy z dodatkiem dyni, na którą właśnie rozpoczyna się sezon. Dodatek szpinaku ożywia potrawę, nadaje jej świeżości. Przepis zaczerpnięty z Kwestii smaku. Co będzie potrzebne : - szklanka czerwonej... Continue Reading →
Soczysty kurczak, który świetnie smakuje zarówno pieczony jak i grillowany. Do tego fasolka szparagowa i pomidory, czyli warzywa, na które teraz sezon w pełni - w sam raz na letni obiad. Inspiracją był przepis Jamiego Olivera. Co będzie potrzebne :... Continue Reading →
Pyszny obiad w amerykańskim stylu: burgery wołowe w świetnym towarzystwie karmelizowanej cebulki i prostego sosu koktajlowego 🙂 U nas z grilla, ale możecie też zrobić je na patelni grillowej lub w piekarniku. Polecam z pieczonymi frytkami z rozmarynem i grillowaną... Continue Reading →
Jedno z bardziej znanych w Polsce dań kuchni azjatyckiej - można je przygotować na parze, usmażyć lub podać na surowo. Ja wybrałam tę pierwszą wersję, bo, wiadomo, zdrowsze niż smażone, a jednak miałam ochotę na obiad na ciepło. Do sajgonek... Continue Reading →
Instamom 