Poffertjes to holenderskie małe drożdżowe naleśniki, a tak naprawdę placuszki. Do ich smażenia używa się patelni z wgłębieniami, ale można po prostu nakładać łyżeczką niewielkie okrągłe porcje ciasta na zwykłą patelnię. Ja zrobiłam trochę większe niż normalnie (powinny być na... Continue Reading →
Jeśli lubicie masło orzechowe to pokochacie te serniczki. Same w sobie nie są słodkie, dlatego idealnie komponują się z solonym karmelem. Jeśli jeszcze wliczycie białą czekoladę, która znajduje się w środku będziecie mieli najlepsze połączenie smaków EVER 😉 Z podanego... Continue Reading →
Ciastka, które powstają z resztek - idealne dla tych, którzy nie lubią gdy coś im się w kuchni marnuje. Albo dla tych, którzy kochają czekoladę. Najlepsze są wilgotne, pełne bakalii...czyli takie jakie znajdziecie u mnie 🙂 do moich bajaderek wykorzystałam... Continue Reading →
To moje drugie podejście do pieczonych pączków - pierwsze było dwa lata temu (z innego przepisu) i mnie nie zachwyciły. Smakowały jak zwykłe drożdżówki do tego mało wybitne. W tym roku Łucji już nie da się zwieść i koniecznie musi jeść... Continue Reading →
Ekstremalnie czekoladowe ciasto i przy okazji ekstremalnie słodkie ciasto (choć dałam ponad połowę cukru z oryginalnego przepisu). Po jednym kawałku czułam się jak po połowie tabliczki czekolady więc ciasto uznaję za bardzo ekonomiczne 😉 Ciasto jest samo z siebie wilgotne... Continue Reading →
Chyba najbardziej klasyczna wersja ciasta drożdżowego - puszyste i delikatne, pieczone w zwykłej keksówce, obficie posypane kruszonką. Idealne na niedzielne leniwe wypieki 🙂 Przepis ze strony Moje wypieki Co będzie potrzebne : - jajko - 50 g rozpuszczonego masła -... Continue Reading →
Ekspresowe ciasto ucierane, słodzone syropem daktylowym, któremu zawdzięcza swój karmelowy kolor. Lekko wilgotne, nie za słodkie, w sam raz na szybki podwieczorek. Co będzie potrzebne : - 100 g roztopionego masła - 250 ml mąki pszennej - 2 jajka -... Continue Reading →
Smak szarlotki zna (i lubi) chyba każdy 🙂 Moja ulubiona jest na kruchym spodzie z kwaśnymi jabłkami i słodką bezą. Dzięki kilku prostym trikom robi się ją szybko i łatwo i nie ma szans, żeby nie wyszła 🙂 Co będzie... Continue Reading →
Zdecydowanie lubię przepisy takie jak ten - szybkie i proste 🙂 Dlaczego nie poprzestałam na zwykłych gofrach? Ponieważ Łucja uważa, że dzień bez bio banana z Lidla jest dniem straconym, a ostatnio przez ciągnące się przeziębienia ma bana na nabiał.... Continue Reading →
Instamom 