Sałatka idealna na wiosnę - ze świeżymi chrupiącymi warzywami i delikatnym pieczonym łososiem. Dressing też jest lekki i wiosenny - na bazie cytryny i jogurtu. Co będzie potrzebne: 4 garści porwanej sałaty rzymskiej (lub innej chrupiącej)6 rzodkiewek 1 ogródek gruntowy4... Continue Reading →
Chyba tego mi najbardziej brakuje na kwarantannie - dobrego falafela. Ale ponieważ uparcie nadal chcę utrzymać choć odrobinę figury to wybrałam opcję pieczoną. Oczywiście różni się trochę od smażonego, bo jest bardziej suchy, ale jednak dużo zdrowszy. Gdybyście jednak chcieli... Continue Reading →
Wędzona chipotle to jedna z moich ulubionych pikantnych papryczek. Z Tajlandii oprócz lokalnych przypraw przywiozłam paczkę chipotle w proszku i dzisiaj właśnie mam dla Was idealny sposób jej zastosowania. Oczywiście możecie użyć pasty lub całych papryczek. Co będzie potrzebne: 100... Continue Reading →
Bataty to ukochane warzywo mojej córki - zje je w każdej postaci i na każdy posiłek 😉 dzisiaj proponuję bataty z pieczoną cieciorką, dressingiem tahini i salsą z pomidorów. Bez glutenu, wegańskie, zdrowe i fit - idealne nie tylko na... Continue Reading →
Wiosna na talerzu, pełna orientalnych smaków i kolorów. W sezonie korzystamy ze świeżych warzyw, teraz użyłam mrożonych. Przepis podpatrzony u Jamiego Olivera. Co będzie potrzebne: 200 g makaronu ryżowego lub sojowego2 garści różyczek z brokuła 2 garści groszku zielonegoŚwieża mięta... Continue Reading →
Wrap raczej nie kojarzy się z kuchnią azjatycką, ale okazuje się, że tortilla lubi się też z orientalnymi smakami. Przepis zaczerpnięty od Jamiego Olivera z lekką modyfikacją sałatki. Co będzie potrzebne (na 2 porcje) : 300 g filetu łososia ze... Continue Reading →
W tym roku sezon na bób nie był zbyt długi ze względu na pogodę, ale udało mi się jeszcze zrobić tę przepyszną sałatkę, którą z powodzeniem będzie można zrobić z mrożonego bobu. Co będzie potrzebne : 400 g bobu (może... Continue Reading →
Idealna lekka sałatka, w sam raz na upały lub gdy mamy ochotę na coś fit. Czerwona porzeczka nadaje odświeżający, kwaskowaty smak oraz pięknie wygląda na talerzu 🙂 Co będzie potrzebne (na 2 osoby): 3 garści ulubionej sałaty 10 pomidorków koktajlowych... Continue Reading →
Ciężko myśleć o odpalaniu piekarnika w takie upały, ale miałam straszną ochotę wypróbować ten przepis z Good Food Magazine. Więc gdy tylko wieczorem zrobiło się znośnie w mieszkaniu przygotowałam kolację, która totalnie podbiła nasze serca. W oryginalnym przepisie zamiast mozzarelli... Continue Reading →
Instamom 