Cukiniowe spaghetti było już na blogu (klik), ale nowa, orientalna odsłona jeszcze bardziej mi pasuje. Dodatkiem do warzywnego makaronu była u mnie karkówka teriyaki, którą z powodzeniem może zastąpić tofu lub większa ilość warzyw. Oczywiście można kombinować z różnymi warzywami,... Continue Reading →
Sałatka z kaczką o orientalnym charakterze, pełna smaku i koloru. Możemy wykorzystać resztki z pieczonej kaczki z poprzedniego dnia lub po prostu usmażyć świeże piersi. Dodatek makaronu powoduje, że sałatka jest treściwym posiłkiem, w sam raz na zdrowy obiad. Co... Continue Reading →
Ostatnio uparcie faszeruję rodzinę kaszami. Dzisiaj kolejne szybkie danie tym razem z kaszą jęczmienną (choć fajnie by tu pasowała też jaglanka) z dodatkiem łososia. W oryginalnym przepisie pochodzącym z Kwestii Smaku były też krewetki i dorsz, ale gościliśmy alergika na... Continue Reading →
Znowu było u nas curry, ale to chyba nic dziwnego przy takiej pogodzie. Tym razem wybór padł na czerwone curry z dodatkiem soczystego ananasa - cudowne połączenie ostrego ze słodkim, razem z kurczakiem i soczewicą stworzyły sycące danie, którym zajadała... Continue Reading →
Nie będę Was oszukiwać, że robię sushi takie jak japońscy mistrzowie, ale...co tu dużo mówić jest smaczne. Poza tym robienie sushi własnoręcznie to fajna zabawa. Włączcie w to partnerów, przyjaciół - niech każdy zrobi swoją rolkę 🙂 Połowa sukcesu to... Continue Reading →
Jedna z moich ulubionych azjatyckich przekąsek - blanszowana sałata z sosem sojowym i ostrygowym. Zajadałam się tym w Chinach, oczywiście z lokalnymi odmianami sałaty - u mnie wersja z sałatą rzymską, równie smaczna. Przygotowanie zajmuje chwilę - blanszujemy sałatę 2... Continue Reading →
Szybki przepis na smacznego łososia w stylu azjatyckim - z imbirem w sosie teriyaki. W nazwie macie już wszystkie składniki, które będą potrzebne 😉 świetnie pasuje do tak przyrządzonej ryby ryż i mizeria ze słodką śmietaną (jeśli nie używacie produktów... Continue Reading →
Przepis podpatrzony u Jamiego Olivera - genialne połączenie smaków: słodkiego, pikantnego i kwaśnego, w połączeniu z orzeźwiającym ogórkiem. Co będzie potrzebne (azjatycka sałatka z ogórka): kawałek świeżego imbiru (ok 3 cm) sok z połowy limonki łyżka cukru brązowego łyżka sosu... Continue Reading →
Uwielbiamy smaki azjatyckie więc dosyć często szykuję dania inspirowane tamtejszą kuchnią. Ostatnio wyczarowałam prostą ale pyszną potrawę w sam raz dla wegetarian: bakłażan słodko - pikantny z makaronem gryczanym. Co będzie potrzebne: - bakłażan - olej sezamowy - 3 ząbki... Continue Reading →
Instamom 