Kolejna wariacja na temat carbonary mistrza Jamiego Olivera. Tym razem zamiast boczku dodajemy wędzoną makrelę, której dymny, lekko słony smak super się komponuje z cukinią i kremowym sosem. Proste i szybkie danie dla całej rodziny. Co będzie potrzebne: - 250... Continue Reading →
Po tarcie z botwiną nadal czuliśmy niedosyt tej pysznej i zdrowej nowalijki. Tym razem podałam ją w formie potrawki z pęczaka tzw."kaszotto" z dodatkiem kurczaka. Idealne danie jednogarnkowe, sycące, pełne smaku. Wykorzystujemy całą botwinę - zarówno buraczki jak i łodygi... Continue Reading →
Jest wiosna, jest i botwina 🙂 U nas pierwszym daniem z jej udziałem była pyszna tarta na cieście francuskim podpatrzona na Kwestii Smaku (z modyfikacjami) . Ponieważ nasz eko pęczek nie powalał rozmiarami zrobiłam tartę z połowy ciasta (kupnego) i... Continue Reading →
Grill to nie tylko ociekające tłuszczem mięsa. Super sprawdzą się także ryby. Dzisiaj mój małżonek przygotował prostą i szybką grillowaną rybę z moim ulubionym letnim zestawem przypraw: chilli, limonką i miętą. Użyliśmy dorady, ale można ją zastąpić pstrągiem lub inną... Continue Reading →
Propozycja na nadchodzącą majówkę kiedy pewnie sporo osób "odpali" sezon grillowy 😉 Oczywiście można przygotować mięso też na patelni grillowej jeśli nie macie zwykłego grilla (albo jeśli cały weekend będzie padało). Inspiracją jest przepis Okrasy z Kuchni Lidla. Co będzie... Continue Reading →
Dresówka to ostatnimi czasy najbardziej "eksploatowany" materiał - zarówno w wersji sportowej (standardowo bluzy, spodnie) jak i casualowej (spódnice z koła lub prostokąta z kontrafałdami, proste sukienki), ale potrafi też zaskoczyć w wersji eleganckiej. Na przykład tak jak u mnie... Continue Reading →
Nie wiedzieć czemu czasami gdy mam mało czasu i oddechy głodnej rodziny na karku zamiast przyrządzić coś prostego kombinuję z pracochłonnymi przepisami. Tak było w przypadku zapiekanych roladek z cukinii nadziewanych mięsem, na które niestety Łucja się nie doczekała tylko... Continue Reading →
Jedna z pierwszych bolączek młodego rodzica: czego używać do pielęgnacji dziecka? Wychodzę z zasady: "less is more" - skóra malucha posiada naturalną barierę ochronną, którą niefrasobliwie zmywamy podczas kąpieli, by potem sztucznie próbować odbudować smarując balsamami. Niestety często zapominamy, że... Continue Reading →
Łosoś pieczony z czosnkiem i świeżą bazylią - klasyka gatunku, u mnie z kopytkami smażonymi na szałwiowym maśle. Kopytka tym razem kupne (czasem każdy potrzebuje pójść na łatwiznę), ale oczywiście zachęcam do zrobienia domowych (np. z tego przepisu ). Co... Continue Reading →
Instamom 