Szukaj

Instamom

Mama gotuje, piecze słodkości, szyje i bawi się w DIY.

Szybki placek ze śliwkami

Ekspresowe ciasto ucierane, słodzone syropem daktylowym, któremu zawdzięcza swój karmelowy kolor. Lekko wilgotne, nie za słodkie, w sam raz na szybki podwieczorek. Co będzie potrzebne :  - 100 g roztopionego masła - 250 ml mąki pszennej - 2 jajka -... Continue Reading →

Greckie kotlety z pastą z bakłażana i pieczoną papryką

Moja wariacja na temat kuchni greckiej - grillowane kotlety wołowe podane z pastą z bakłażana i warzywami. Świetnie pasują do nich pity (u mnie kupne z tygodnia greckiego w Lidlu). Żeby jeszcze wzbogacić to danie można podać z sosem tzatziki.... Continue Reading →

Szarlotka z bezą

Smak szarlotki zna (i lubi) chyba każdy 🙂 Moja ulubiona jest na kruchym spodzie z kwaśnymi jabłkami i słodką bezą. Dzięki kilku prostym trikom robi się ją szybko i łatwo i nie ma szans, żeby nie wyszła 🙂 Co będzie... Continue Reading →

Spaghetti z małżami z czerwonym pesto

Jestem wielką fanką owoców morza, dlatego bardzo mnie cieszy, że w Lidlu co jakiś czas pojawiają się świeże małże. Przepis, który dzisiaj Wam przedstawiam to po klasyce gatunku, czyli małżach w białym winie z czosnkiem moja druga ulubiona wersja makaronu... Continue Reading →

Zupa krem dyniowa z pieczoną papryką

Kolejny pomysł na użycie pieczonej papryki, w cudownie rozgrzewającej zupie dyniowej. Można wykorzystać wcześniej przygotowaną paprykę w oliwie lub upiec razem z dynią. Co będzie potrzebne : - dynia o wadze ok 1 kg - dwie czerwone papryki - łyżeczka... Continue Reading →

Gofry bananowo – karobowe

Zdecydowanie lubię przepisy takie jak ten - szybkie i proste 🙂 Dlaczego nie poprzestałam na zwykłych gofrach?  Ponieważ Łucja uważa, że dzień bez bio banana z Lidla jest dniem straconym, a ostatnio przez ciągnące się przeziębienia ma bana na nabiał.... Continue Reading →

Tarta egzotyczna z kurczakiem, ananasem i ricottą

Czasem gdy mam ochotę na pizzę, ale nie mam czasu czekać aż ciasto drożdżowe wyrośnie robię wersję "oszukańczą" czyli tartę na cieście francuskim. Tym razem było trochę egzotycznie ze względu na ananasa oraz marynatę do mięsa. Co będzie potrzebne :... Continue Reading →

Szaszłyki z dorsza z cukinią i ziemniakami

Super sposób na białą rybę - szaszłyki przekładane warzywami. Dorsza przez godzinę marynujemy w aromatycznej marynacie (świetny mix rozgrzewających przypraw w sezonie przeziębień ), a potem krótko smażymy na grillu lub patelni grillowej. Inspiracją był przepis Jamiego Olivera. Co będzie... Continue Reading →

Odwrócony placek biszkoptowy z karmelizowanymi figami

Bardzo proste ciasto, które nie może nie wyjść 😉 Do tego mega szybko się robi - w sam raz gdy poczułam wieczorny zew słodyczy. Zamiast fig można użyć innych owoców (np. jabłek, gruszek czy śliwek). Co będzie potrzebne : -... Continue Reading →

Blog na WordPress.com.

Do góry ↑