Szukaj

Instamom

Mama gotuje, piecze słodkości, szyje i bawi się w DIY.

Ciasto czekoladowe z jabłkami i gruszkami

Rewelacja. Tak określił to ciasto małżonek...i jestem podobnego zdania 🙂 szczególnie że jest tak samo dobre nawet 3 dni po upieczeniu. Oryginalny przepis z mojewypieki.com nie zawiera wiórków kokosowych tylko mielone migdały, ale myślę że ta zmiana wyszła na dobre,... Continue Reading →

Jesiotr pieczony w niskiej temperaturze z sosem kolendrowym i orientalną kaszą gryczaną

Kolejny przepis z lidlowej książki "Ryby są super". Tym razem na tapetę poszedł jesiotr, jednak nie trzymałam się ściśle przepisu tylko pokombinowałam ze składnikami.  Ryba wyszła przepyszna, delikatna, rozpływająca się w ustach (zasługa pieczenia w niskiej temperaturze) a dzięki sosowi... Continue Reading →

Pierś z gęsi z sosem jarzębinowym i korzenną dynią

Jarzębina oprócz tego, że pięknie przystraja drzewa na jesieni i w zimie jest też bardzo zdrowa. Zawiera sporą dawkę witaminy C, pomaga przy problemach z pęcherzem oraz żołąfkowych. Najlepiej zbierać ją po przymrozkach - przemrożona traci charakterystyczną goryczkę. W innym... Continue Reading →

Piersi z kaczki w sosie winno-figowym 

Prosty, ale wykwintny sposób na soczyste piersi z kaczki - w gęstym winnym sosie ze świeżymi figami. Bardzo fajnie pasują do niej gnocchi z batatów, na które przepis znajdziecie tu. Inspiracją był przepis znaleziony w magazynie Kuchnia z 2011 roku ;)... Continue Reading →

Gnocchi z batatów z szynką parmeńską, kolorowymi pomidorami i serem kozim

Bataty są bardzo zdrowe i mniej kaloryczne niż zwykłe ziemniaki. Dlatego gdy macie ochotę na gnocchi (lub kopytka) warto podrasować klasyczny przepis zamieniając polską pyrę na słodkie ziemniaki. Z proporcji, które podaję wyjdą trzy porcje, ale możecie od razu zrobić... Continue Reading →

Kalendarz adwentowy 2016

Początek listopada a ja myślę już o kalendarzu adwentowym 🙂 ale trudno nie rozmarzyć się jeśli wokół tyle wspaniałych inspiracji. Przede wszystkim jak zwykle Tchibo robi dobrą robotę oferując kilka efektownych rozwiązań: http://www.tchibo.pl/kalendarz-adwentowy-p400093451.html, http://www.tchibo.pl/kalendarz-adwentowy-p400059759.html, http://www.tchibo.pl/kalendarz-adwentowy-p400093449.html, http://www.tchibo.pl/zestaw-do-wyrobu-czekoladowego-kalendarza-adwentowego-p400093070.html, http://www.tchibo.pl/kalendarz-adwentowy-bozonarodzeniowa-wioska-p400095096.html. Proste torebki papierowe... Continue Reading →

Halloweenowe grzanki z pająkami

Pomysł na tę przekąskę znalazłam na Pintrest, ale zrobiłam ją w uproszczonej wersji - w oryginale były to mini pizze. Ponieważ miałam mało czasu, a dużo na głowie to nie chciało mi się bawić w robienie ciasta drożdżowego (a nigdzie... Continue Reading →

Halloweenowe naleśniki pajęczynki

Sprytny i szybki pomysł na przekąski na imprezie halloween dla dzieci - pajęczynki z ciasta naleśnikowego. Wystarczy zmiksować mąkę, mleko i jajka jak na zwykłe ciasto naleśnikowe, nakładać porcje na rozgrzaną patelnię za pomocą dekoratora do ciast (rękawu cukierniczego) i... Continue Reading →

Halloweenowe galaretki

Prosty i szybki a przede wszystkim zdrowy deser, w sam raz na imprezę halloween - domowe galaretki zrobione z owocowego soku i agaru (lub żelatyny). Oczywiście można je zrobić z kupnych galaretek, ale niestety z owocami nie mają nic wspólnego,... Continue Reading →

Blog na WordPress.com.

Do góry ↑