W lodówce mięso mielone i ziemniaki...prawie się zabrałam za robienie tradycyjnych mielonych z tłuczonymi ziemniakami, ale w ostatniej chwili stwierdziłam, że można by zrobić z tych składników zapiekankę. Mały research w sieci i inspiracja znaleziona: zapiekanka francuska Pascala. Nie miałam... Continue Reading →
Są dni, że myśli uporczywie krążą wokół kawy. W takie właśnie dni powstają cudowne pieczone żeberka w sosie kawowym 🙂 w duecie z puree z ziemniaków i selera sprawiają, że krew zaczyna szybciej krążyć a usta wykrzywiają się w błogim... Continue Reading →
Znowu było u nas curry, ale to chyba nic dziwnego przy takiej pogodzie. Tym razem wybór padł na czerwone curry z dodatkiem soczystego ananasa - cudowne połączenie ostrego ze słodkim, razem z kurczakiem i soczewicą stworzyły sycące danie, którym zajadała... Continue Reading →
Kolejny pomysł na owocowe placki - ze świeżym ananasem, super na słodkie drugie śniadanie lub podwieczorek. Bez dodatku cukru (od czego są dojrzałe owoce?), z dodatkiem zdrowych płatków owsianych. Co będzie potrzebne: - ćwierć dojrzałego ananasa - banan - 250... Continue Reading →
Znacie powiedzenie: co masz zrobić jutro, zrób dzisiaj? Nie ukrywam, że nie jest to moja filozofia życiowa, ale wczoraj udało mi się wprowadzić je w życie. I jak się okazało bardzo dobrze, bo dzisiaj mnie powaliła jakaś zaraza, a wytrawne... Continue Reading →
Nie będę Was oszukiwać, że robię sushi takie jak japońscy mistrzowie, ale...co tu dużo mówić jest smaczne. Poza tym robienie sushi własnoręcznie to fajna zabawa. Włączcie w to partnerów, przyjaciół - niech każdy zrobi swoją rolkę 🙂 Połowa sukcesu to... Continue Reading →
Wczorajsza piękna, wiosenna pogoda nastroiła mnie mega pozytywnie i zrobiłam obiad w wersji premium: pieczony łosoś zawijany w plastry cukinii z sosem winno-szafranowym. Taka mała uczta dla całej rodziny w środku tygodnia 🙂 Co będzie potrzebne: - filet z łososia... Continue Reading →
Wypasione eklerki z kremem waniliowym, z prostego ciasta parzonego, które chyba nie może się nie udać. Z podanych składników wyszło mi 8 wieeelkich eklerek. Mi najbardziej smakują po nocy w lodówce, mężowi świeże 🙂 jeśli nie przepadacie za kremem waniliowym... Continue Reading →
Mężowi zamarzyły się kotlety z kaszą gryczaną, a że ze mną ma jak w bajce to przygotowałam je na niedzielny obiad 😉 Z delikatnym mięsem z indyka, duszone w sosie pomidorowym, zaskakująco smaczne. Co będzie potrzebne: - 100 g kaszy gryczanej... Continue Reading →
Instamom 