No i nadszedł Tłusty Czwartek, a ja smażyłam mini pączki z dzieckiem w nosidle na plecach - wyczuwam subtelną nutę potu, krwi i łez w smaku 😉 Oczywiście moich, bo od momentu kiedy Łucja zmieniła miejsce pobytu z gryzącej podłogi... Continue Reading →
Wypasiony obiad z winem dla dwójki za około 20 zł i do tego w 10 minut? To spaghetti z muszelkami w białym winie z czosnkiem i chilli 🙂 świeże małże są teraz w lidlu za 9.99 zł/kg, butelka dobrego wytrawnego... Continue Reading →
Propozycja dla tych, którzy nie przepadają za smażonymi słodkościami - profiterolki, czyli mini ptysie 🙂 wykonane z ciasta parzonego (jak eklerki), z dowolnym, byle słodkim nadzieniem. Jeśli wypełnicie je ubitą śmietanką kokosową będą świetną tłusto czwartkową przekąską dla maluchów. Dorośli... Continue Reading →
Kolejny pomysł na czwartkowe obżarstwo: pączki serowe. Proste w wykonaniu, bez użycia drożdży, a więc bez długiego czasu wyrastania. Można je szybko zrobić po powrocie z pracy lub zimowego spaceru z maluchem. Świetnie się komponują z cynamonem - dodajcie go... Continue Reading →
Już za cztery dni Tłusty Czwartek czyli ulubione święto łasuchów 🙂 Tego dnia wszystkich obowiązuje dieta pączkowa, która jest bardzo bliska mojemu sercu. Już dzisiaj zapraszam do samodzielnego usmażenia klasyki czyli pączków z różą. Sprawdzone porady co zrobić by wyszły... Continue Reading →
Miały być burgery z łososia z ryżem i szpinakiem, ale po wymieszaniu składników okazało się, że to dosłownie się kupy nie trzyma 😉 więc zrobiłam małą kombinację i wyszła pyszna zapiekanka, która dodatko zyskała dzięki gorgonzoli smakowicie rozpuszczonej na wierzchu.... Continue Reading →
Dzisiaj u nas na obiad było lekko i przyjemnie - sałatka na ciepło z rukoli z pieczoną marchewką i kurczakiem. Z pikantnym dressingiem, który super rozgrzewa. Inspiracją był przepis na pieczoną marchewkę z imbirem z Kwestia Smaku, do którego wprowadziłam... Continue Reading →
Dzisiaj Łucja miała dzień jęczybuły i musiała towarzyszyć mi w każdej czynności, szczególnie w kuchni. A ponieważ zaplanowałam zrobić kopytka potrzebowałam wolnych rąk... Z pomocą przyszło mi nosidło, które zapięłam na plecach, żeby mała była bezpieczna podczas gdy ja gotowałam,... Continue Reading →
Ciasto tylko dla dorosłych - intensywnie czekoladowe z suszonymi śliwkami i whisky. Na samych białkach (żółtka można wykorzystać do zrobienia ciasta kruchego lub pączków - już niedługo tłusty czwartek!). Najlepiej smakuje jak poleży kilku godzin w lodówce (grupa testowa: wczoraj... Continue Reading →
Instamom 