Kto oprócz mięsa lubi też warzywa z grilla ręka do góry! Ja czasem mam po prostu ochotę na coś lżejsze od mięsa, szczególnie w upały, nie rezygnując z przyjemności jaką jest szykowanie posiłku na świeżym powietrzu. I choć lubię nieśmiertelne... Continue Reading →
Sierpień to czas kiedy stragany uginają się od owoców. I choć bardzo mnie to cieszy to pojawienie się śliwek zwiastuje koniec lata. Ale trzeba wyciągać pozytywy i korzystać z tego co jest i cieszyć się nadal piękną aurą. Dlatego na... Continue Reading →
Tego można było się spodziewać - znana miłośniczka prosecco musiała się zabrać za zrobienie tych bardzo ostatnio popularnych lodów 😉 Plusy: robi się je chwilę i można kombinować z różnymi owocami jako dodatkami. Minusy: cały czas próbujesz i szybko się... Continue Reading →
Upały na chwilę odpuściły więc czas się przeprosić z piekarnikiem. Jeśli jeszcze nie znudziły Wam się pomidory to zapraszam na kolejną potrawę przygotowaną na warsztatach Akademii Kulinarnej Whirlpool. Tarta tatin zaproponowana przez Marco Ghia (a właściwie wariacja na jej temat, bo... Continue Reading →
Pomidor to owoc, znany fakt. A owocowe lody to zawsze dobry pomysł 😉 Zapraszam na kolejny przepis z warsztatów Akademii Kulinarnej Whirlpool - zaskakujaco pyszne i puszyste lody ze słodkich, dojrzałych pomidorów. Co będzie potrzebne (4 porcje): 1,3 kg pomidorów malinowych Sok... Continue Reading →
Tygodnia pomidorowego ciąg dalszy. Ze względu na upały nie będę Was męczyć potrawami, które wymagają stania przy kuchence czy piekarniku. Dlatego zapraszam na cudowną przystawkę, na którą przepis poznałam na warsztatach Akademii Kulinarnej Whirlpool. Idealnie do niej pasuje do niej domowa... Continue Reading →
Jestem świeżo po warsztatach kulinarnych w Akademii Kulinarnej Whirlpool, ktorych temat był w stuprocentowo sezonowy: Pomidory. Warsztaty prowadzone przez Marco Ghia oczywiście były o pomidorach po włosku, bo kto jak kto, ale Włosi wiedzą jak wydobyć to co najlepsze z tego... Continue Reading →
Nie tylko wołowina jest najlepsza na wpół surowa, ta sama zasada tyczy się też tuńczyka. Dlatego moje steki z tej szlachetnej ryby miały kontakt z patelnią tylko chwilę, tak żeby wierzch zrobił się chrupiący, ale środek pozostał miękki i cudownie... Continue Reading →
Czyli to co tygryski lubią najbardziej - kwskowate porzeczki, które świetnie przełamują słodycz ciasta, zatopione w wilgotnych muffinkach. Banalne do przygotowania - większość rzeczy ogarnęła trzy i pół letnia Łucja 🙂 Sezon na porzeczki w pełni więc zachęcam do pieczenia.... Continue Reading →
Instamom 