Gdybym nie była kombinatorem to bym wrzuciła łososia, szparagi i bataty do naczynia żaroodpornego i razem upiekła. Ale warto było trochę pobawić się w kuchni, bo omlet to tylko trochę więcej pracy, a efekt wizualny i smakowy nieporównywalny. Co będzie... Continue Reading →
Idealne wiosenne ciasto ucierane - bardzo aromatyczne dzięki dodatkowi pomarańczy. Wychodzi puszyste, ale jednocześnie wilgotne. Przepis z lekkimi modyfikacjami z bbcgoodfood. Co będzie potrzebne: 400 g rabarbaru (obranego i pokrojonego w nieduże kawałki) 225 g miękkiego masła 200 g brązowego... Continue Reading →
Przepis, który w kilku miejscach w necie jest opisywany jako afrykański gulasz. Dla mnie jest po prostu pysznym curry z nieoczywistym dodatkiem masła orzechowego. I powiem szczerze, że dawno nie jadłam niczego aż tak dobrego. Co będzie potrzebne: 1 spory... Continue Reading →
Ryby wszyscy bardzo lubimy i dość często są u nas w domu. Tym razem miałam ochotę na lekki eksperyment, który może być też dobrym sposobem na przemycenie ryb dla niejadków - kotlety rybne z łososia i batata. Masa wyszła dość... Continue Reading →
Odkąd zrobiłam Tort cytrynowy z polewą mango chodziło za mną kolejne ciasto z puree z mango. A że święta to idealna wymówka by piec, piec i jeszcze raz piec to postanowiłam zrobić wielkanocną babkę. Inspiracją był przepis Tomasza Dekera, który... Continue Reading →
Dawno nie było u nas mięsa i dlatego w miarę łatwo dałam się namówić rodzinie na upieczenie kurczaka. Przepis, który znajdziecie poniżej, znalazłam u Jamiego Olivera i od razu wpadł mi w oko. Szczególnie, że nadal mam zapasy domowych kiszonych... Continue Reading →
Tęczowy to ostatnio ukochany kolor mojej córki 😉 Dlatego postanowiłam jej zrobić wielkanocną niespodziankę i przygotowałam mega proste (3 składniki!) i szybkie w przygotowaniu serniczki na zimno. Inspiracją był przepis na babeczki ze strony sugarhero.com. Co będzie potrzebne (na 3... Continue Reading →
Sałatka idealna na wiosnę - ze świeżymi chrupiącymi warzywami i delikatnym pieczonym łososiem. Dressing też jest lekki i wiosenny - na bazie cytryny i jogurtu. Co będzie potrzebne: 4 garści porwanej sałaty rzymskiej (lub innej chrupiącej)6 rzodkiewek 1 ogródek gruntowy4... Continue Reading →
Z robieniem w domu kimchi to jest trochę love&hate. Z jednej strony tworzymy przepyszne cudo, z drugiej podczas fermentacji zapach jest bardzo intensywny i nieprzyjemny. Przepisów na kimchi jest mnóstwo - różnią się czasem drobiazgami, a czasem znacznie. Ja stworzyłam... Continue Reading →
Instamom 