Wreszcie czuć wiosnę nie tylko w powietrzu, ale i na talerzu - pyszny rabarbar wrócił po długiej nieobecności na sklepowe półki. Od razu rzuciłam się do gotowania kwaskowatego kompotu z dodatkiem słodkich jabłek. Część kompotu postanowiłam przerobić na pyszny, szybki... Continue Reading →
Cudownie wilgotny sernik, który nawet bez sosu malinowego zaliczyłabym do kategorii: top 10. Ale zdecydowanie warto poświęcić chwilę i zrobić go z malinami, ponieważ nadają głębię smakowi. W oryginalnej wersji (zaczerpniętej z Moich wypieków) sernik był na ciasteczkowym spodzie, który... Continue Reading →
Przepisów na wegańskie babki drożdżowe mignęło mi ostatnio kilka, ale postanowiłam wypróbować tę z Moich wypieków. Dlaczego? Bo ciasta stamtąd mi zawsze wychodzą, a poza tym ten przepis jest prosty i nie czasochłonny. Taka babka jest też świetnym rozwiązaniem dla... Continue Reading →
Jeśli lubicie masło orzechowe to pokochacie te serniczki. Same w sobie nie są słodkie, dlatego idealnie komponują się z solonym karmelem. Jeśli jeszcze wliczycie białą czekoladę, która znajduje się w środku będziecie mieli najlepsze połączenie smaków EVER 😉 Z podanego... Continue Reading →
Masło orzechowe można dostać praktycznie w każdym sklepie. Oczywiście jak zwykle w przypadku kupnych produktów większość ma marny skład - standardowo cukier lub co gorsza syrop glukozowo-fruktozowy, czasem konserwanty oraz składnik, którego ze względów ekologicznych unikamy jak ognia - olej... Continue Reading →
Ciastka, które powstają z resztek - idealne dla tych, którzy nie lubią gdy coś im się w kuchni marnuje. Albo dla tych, którzy kochają czekoladę. Najlepsze są wilgotne, pełne bakalii...czyli takie jakie znajdziecie u mnie 🙂 do moich bajaderek wykorzystałam... Continue Reading →
Tort, który zachwyci Was swoim kwaskowatym cytrynowym smakiem przełamanym słodyczą malin. Można go wykonać o każdej porze roku jeśli macie dostęp do mrożonych malin. Przygotowałam go na imprezę urodzinową Łucji (to już dwa lata 💜) i został okrzyknięty przez rodzinę... Continue Reading →
To moje drugie podejście do pieczonych pączków - pierwsze było dwa lata temu (z innego przepisu) i mnie nie zachwyciły. Smakowały jak zwykłe drożdżówki do tego mało wybitne. W tym roku Łucji już nie da się zwieść i koniecznie musi jeść... Continue Reading →
Ciasteczka idealne dla alergików lub osób na diecie - bez cukru, bez mąki, bez jaj...no samo zdrowie 🙂 Nawet masło, którego jest minialna ilość można zastąpić olejem kokosowym i wyjdą nam ciasteczka wegańskie. Ciastka są dość twarde, ale moja dwulatka... Continue Reading →
Instamom 