Delikatne i aromatyczne pieczone kotlety z łososia, które można podać w bułce jak klasyczne burgery, ale są też świetne solo. Wszystko dzięki dodatkowi ryżu, który sprawia, że są bardzo sycące. Burgery są przyprawione orientalnie lecz jeśli nie przekonuje Was... Continue Reading →
Masło orzechowe można dostać praktycznie w każdym sklepie. Oczywiście jak zwykle w przypadku kupnych produktów większość ma marny skład - standardowo cukier lub co gorsza syrop glukozowo-fruktozowy, czasem konserwanty oraz składnik, którego ze względów ekologicznych unikamy jak ognia - olej... Continue Reading →
Delikatny pieczony łosoś w chrupiących płatkach migdałowych polany kwaskowatym sosem z owoców leśnych. Różne tekstury, różne smaki - to musi się udać 🙂 Poza sezonem nie ma specjalnego wyboru więc wykorzystałam mrożony mix (porzeczki, maliny, jagody i jeżyny), jednak na... Continue Reading →
Idealna przekąska, typowe finger food na imprezy, choć u nas było po prostu lekkim daniem obiadowym. Mięso przyprawiłam w stylu śródziemnomorskim, ale można pokombinować z innymi smakami używając ulubionych przypraw. Użyłam zmielonego mięsa z udźca indyka, ale możecie zastąpić wieprzowiną... Continue Reading →
W oryginalnym przepisie pochodzącym z Kwestii Smaku sos nie jest różowy, ale jak ktoś nagle się orientuje, że ma tylko czerwoną cebulę (moi), to tworzy wersję walentynkową 😉 Szybkie do wykonania danie (sos robimy w trakcie krótkiego pieczenia łososia), to... Continue Reading →
Prosty gulasz wegetariański podany z kuskusem na sposób marokański. Jest szybki do zrobienia (całość zajmie wam około 15 minut), a ponieważ zawiera ciecierzycę jest sycący. Przepis pochodzi z magazynu GoodFood. Co będzie potrzebne : oliwa 1 czerwona cebula pokrojona na... Continue Reading →
To moje drugie podejście do pieczonych pączków - pierwsze było dwa lata temu (z innego przepisu) i mnie nie zachwyciły. Smakowały jak zwykłe drożdżówki do tego mało wybitne. W tym roku Łucji już nie da się zwieść i koniecznie musi jeść... Continue Reading →
Fasola jest bardzo wartościowym warzywem - zawiera około 10 razy więcej białka niż mięso. Dodatkowo jest cennym źródłem witamin z grupy B, potas, wapń i fosfor. Do zapiekanki możecie wybrać dowolną odmianę fasoli - ja użyłam czerwonej, która zawiera cynk,... Continue Reading →
Jeszcze dwa miesiące temu przy takiej temperaturze bym narzekała, że zimno i nieprzyjemnie, ale wystarczyło kilka mroźnych dni i nagle wydaje się, że te kilka stopni na plusie oznacza wiosnę 🙂 a że moja wyobraźnia lubi szybko przeskakiwać to nagle... Continue Reading →
Instamom 