Proste, szybkie, zdrowe i smaczne - wszystko to znajdziecie w bananowych ciasteczkach z amarantusa. Super dla dzieci i osób z nietolerancją glutenu, nabiału i jajek. Sama zjadłam właśnie dwa (Łucja jest na etapie karmienia mamy) i świetnie pasują do kawy... Continue Reading →
Matka poczuła zew krwi i dzisiaj na obiad uzupełnialiśmy niedobory żelaza za pomocą krwistego steka wołowego. Ale przepis, który chce Wam zaproponować jest na pyszną sałatę rzymską z jogurtowo-bazyliowym dressingiem. To luźna wariacja na temat sałatki ceasar - różni się... Continue Reading →
Tak jak mój ulubiony jamieoliverfoodtube nie lubię jak w kuchni coś się marnuje. Resztki z pieczonej w święta kaczki wykorzystałam dzisiaj do zrobienia szybkiego obiadu - oczywiście opcji jest bardzo dużo, u nas to co było dodane do dania było... Continue Reading →
Pieczony łosoś to u nas częste danie. Uwielbiamy jego smak saute, ale dużo też zyskuje dzięki różnym sosom. Dzisiaj przygotowałam go w delikatnym sosie pomarańczowo-winnym z szafranem. Brzmi jak skomplikowana potrawa? Zupełnie nią nie jest - przygotowanie zajmie Wam tylko... Continue Reading →
Zdrowsza alternatywa dla tradycyjnego mielonego - kotlety z indyka z amarantusem. Bardzo delikatne w smaku, myślę że następnym razem przyda im się większa szczypta chilli 🙂 Zdrowe, bez nabiału, jajek i glutenu - idealne dla osób na diecie. Co będzie... Continue Reading →
Krewetki w dyniowym sosie curry, u nas jeszcze z dodatkowymi warzywami, żeby było bardziej zdrowo 🙂 Dobrze rozgrzewa w chłodne dni, a zrobienie trwa około 20 minut. Co prawda dynię trzeba wcześniej upiec (ok 90 minut w temperaturze 180°C pod... Continue Reading →
Jedna z moich ulubionych azjatyckich przekąsek - blanszowana sałata z sosem sojowym i ostrygowym. Zajadałam się tym w Chinach, oczywiście z lokalnymi odmianami sałaty - u mnie wersja z sałatą rzymską, równie smaczna. Przygotowanie zajmuje chwilę - blanszujemy sałatę 2... Continue Reading →
Sycący omlet z kaszą jaglaną to dobry sposób na zdrowy początek dnia. Dodatki do omletu mogą być przeróżne, w zależności od Waszych preferencji (i tego co macie w lodówce), u nas były suszone i świeże pomidory i posiekana bazylia. Co... Continue Reading →
A dzisiaj klopsy z kaszą jaglaną w sosie pomidorowym - jak dotąd chyba ulubione danie Łucji. Z delikatnego mięsa indyka, ale można zrobić też z cielęciny. U nas delikatniejsza wersja, bo bez cebuli i czosnku, ale i tak wyszło bardzo... Continue Reading →
Instamom 