Proste, szybkie, zdrowe i smaczne – wszystko to znajdziecie w bananowych ciasteczkach z amarantusa. Super dla dzieci i osób z nietolerancją glutenu, nabiału i jajek. Sama zjadłam właśnie dwa (Łucja jest na etapie karmienia mamy) i świetnie pasują do kawy 😉

o będzie potrzebne:

– banan
– amarantus ekspandowany
– posiekane rodzynki lub/i suszone owoce
– ewentualnie siekane orzechy

Wykonanie:

Banana zblendować lub rozgnieść widelcem, wymieszać z pozostałymi składnikami.
Na papierze do pieczenia formować łyżką okrągłe ciastka, piec ok 15 minut w temperaturze 160°C.

Reklamy