Sycący omlet z kaszą jaglaną to dobry sposób na zdrowy początek dnia. Dodatki do omletu mogą być przeróżne, w zależności od Waszych preferencji (i tego co macie w lodówce), u nas były suszone i świeże pomidory i posiekana bazylia.

Co będzie potrzebne:

– 4 jajka
– 4 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej
– 3 suszone pomidory
– 2 pomidory
– 3 łyżki posiekanej bazylii

Wykonanie:

Jaka rozbić w miseczce za pomocą trzepaczki. Dodać kaszę jaglaną, drobno pokrojone pomidory i bazylię, wymieszać. Na patelni rozgrzać odrobinę masła klarowanego, wlać mieszankę jajeczną i smażyć z jednej strony na średnim ogniu przez około 5-10 minut, aż się ładnie zetnie od spodu. Ostrożnie przełożyć na drugą stronę i jeszcze chwilę smażyć.

image

Reklamy