Dzisiaj u nas na obiad było lekko i przyjemnie - sałatka na ciepło z rukoli z pieczoną marchewką i kurczakiem. Z pikantnym dressingiem, który super rozgrzewa. Inspiracją był przepis na pieczoną marchewkę z imbirem z Kwestia Smaku, do którego wprowadziłam... Continue Reading →
Dzisiaj Łucja miała dzień jęczybuły i musiała towarzyszyć mi w każdej czynności, szczególnie w kuchni. A ponieważ zaplanowałam zrobić kopytka potrzebowałam wolnych rąk... Z pomocą przyszło mi nosidło, które zapięłam na plecach, żeby mała była bezpieczna podczas gdy ja gotowałam,... Continue Reading →
W lodówce mięso mielone i ziemniaki...prawie się zabrałam za robienie tradycyjnych mielonych z tłuczonymi ziemniakami, ale w ostatniej chwili stwierdziłam, że można by zrobić z tych składników zapiekankę. Mały research w sieci i inspiracja znaleziona: zapiekanka francuska Pascala. Nie miałam... Continue Reading →
Są dni, że myśli uporczywie krążą wokół kawy. W takie właśnie dni powstają cudowne pieczone żeberka w sosie kawowym 🙂 w duecie z puree z ziemniaków i selera sprawiają, że krew zaczyna szybciej krążyć a usta wykrzywiają się w błogim... Continue Reading →
Znowu było u nas curry, ale to chyba nic dziwnego przy takiej pogodzie. Tym razem wybór padł na czerwone curry z dodatkiem soczystego ananasa - cudowne połączenie ostrego ze słodkim, razem z kurczakiem i soczewicą stworzyły sycące danie, którym zajadała... Continue Reading →
Nie będę Was oszukiwać, że robię sushi takie jak japońscy mistrzowie, ale...co tu dużo mówić jest smaczne. Poza tym robienie sushi własnoręcznie to fajna zabawa. Włączcie w to partnerów, przyjaciół - niech każdy zrobi swoją rolkę 🙂 Połowa sukcesu to... Continue Reading →
Wczorajsza piękna, wiosenna pogoda nastroiła mnie mega pozytywnie i zrobiłam obiad w wersji premium: pieczony łosoś zawijany w plastry cukinii z sosem winno-szafranowym. Taka mała uczta dla całej rodziny w środku tygodnia 🙂 Co będzie potrzebne: - filet z łososia... Continue Reading →
Mężowi zamarzyły się kotlety z kaszą gryczaną, a że ze mną ma jak w bajce to przygotowałam je na niedzielny obiad 😉 Z delikatnym mięsem z indyka, duszone w sosie pomidorowym, zaskakująco smaczne. Co będzie potrzebne: - 100 g kaszy gryczanej... Continue Reading →
Mój mąż ma ze mną trochę przekichane - jęczał wczoraj o smażonego kotleta z kurczaka i dostał…pieczone sakiewki z piersi nadziewane kaszą jaglaną z serem pleśniowym…na sałacie 😉 sorry kochanie, ale brzuch rośnie 😀 Co będzie potrzebne: - 2 piersi... Continue Reading →
Instamom 