Po tarcie z botwiną nadal czuliśmy niedosyt tej pysznej i zdrowej nowalijki. Tym razem podałam ją w formie potrawki z pęczaka tzw."kaszotto" z dodatkiem kurczaka. Idealne danie jednogarnkowe, sycące, pełne smaku. Wykorzystujemy całą botwinę - zarówno buraczki jak i łodygi... Continue Reading →
Propozycja na nadchodzącą majówkę kiedy pewnie sporo osób "odpali" sezon grillowy 😉 Oczywiście można przygotować mięso też na patelni grillowej jeśli nie macie zwykłego grilla (albo jeśli cały weekend będzie padało). Inspiracją jest przepis Okrasy z Kuchni Lidla. Co będzie... Continue Reading →
Nie wiedzieć czemu czasami gdy mam mało czasu i oddechy głodnej rodziny na karku zamiast przyrządzić coś prostego kombinuję z pracochłonnymi przepisami. Tak było w przypadku zapiekanych roladek z cukinii nadziewanych mięsem, na które niestety Łucja się nie doczekała tylko... Continue Reading →
Tym razem niezbyt zdrowo, bo z boczkiem...ale moja miłość do tego kawałka wieprzowiny czasem jest silniejsza niż zdrowy rozsądek 😉 Żeby nie przeginać z kalorycznością podałam mięso tylko w towarzystwie sałaty z dressingiem. I to było bardzo dobre połączenie -... Continue Reading →
Już kilkakrotnie wspominałam, że przy wizytach gości najlepiej sprawdzają się dania pieczone - raz wsadzone do piekarnika zazwyczaj wymagają tylko posmarowania czy obrócenia co jakiś czas. Kolejnym super pomysłem na imprezowy obiad szczególnie przy dużym spędzie (na przykład w święta)... Continue Reading →
Święta już tuż tuż i warto pomyśleć co podać na wielkanocny obiad. Moja propozycja to tradycyjna pieczona kaczka z jabłkami. Jak większość pieczonych dań nie wymaga dużo zachodu, wystarczy ją w czasie pieczenia kilkakrotnie smarować wytopionymi sokami z mięsa. Do... Continue Reading →
Pyszne połączenie cukinii z mięsem z indyka i kaszą jaglaną. Dzięki orientalnym przyprawom pachnie jak w dobrym kebabie 😉 i pomimo że nie ma teraz sezonu na cukinię, namawiam żeby nie czekać do lata z wypróbowaniem tego przepisu (inspiracja: Kwestia... Continue Reading →
Często gdy nie mam pomysłu na obiad sprawdzam jakie składniki mam ma stanie i na ich podstawie szukam inspiracji w internecie. Tym razem TYM składnikiem był ananas a pomogła jak zwykle niezawodna Kwestia Smaku (tak wiem, xero girl). Parę modyfikacji,... Continue Reading →
Mimo że lubimy smak kaczki saute zdecydowanie zyskuje jeśli podamy ją z sosem - tym razem wiśniowo-winnym. Do tego domowe kopytka i surówka z buraczków i mamy wspaniały obiad, który spokojnie możemy podać przy większych okazjach. Co będzie potrzebne: -... Continue Reading →
Instamom 