Pieczony kurczak niby nic specjalnego, ale z dodatkiem kuskusu z pysznymi pieczonymi warzywami zyskuje nowy wymiar. Kurczaka wybierajcie najlepiej z wolnego wybiegu, nie dość że zdrowszy to jeszcze macie pewność, że nie był torturowany za życia. Przepis zaczerpnięty od Jamiego... Continue Reading →
Pyszne mięsne szaszłyki popularne na Bałkanach. Najlepsze z grilla choć spokojnie możecie zrobić je również na patelni grillowej. U mnie z dodatkiem oryginalnego miksu przypraw z Bułgarii, ale wszystkie jego składniki pewnie znajdziecie na swojej półce z przyprawami. Co będzie... Continue Reading →
Królik i jabłka bardzo się lubią. Jest to jedno z klasycznych połączeń, u mnie dodatkowo wzmocnione jabłkowym cydrem, który powoduje że mięso podczas pieczenia nie wysycha i dodaje mu słodkawego smaku. To danie wspaniale się komponuje z puree z ziemniaków... Continue Reading →
Nie ukrywam, że nie są to moje ulubione zrazy, ponieważ najlepsze to te z grzybami. Ale ponieważ posiłki szykuję takie same dla całej rodziny, muszę uwzględnić czego nie może jeść Łucja. Jednak i tak z czystym sumieniem polecam ten przepis,... Continue Reading →
Jedno z ulubionych (i popisowych) dań mojego Męża...i tym razem on był szefem kuchni 🙂 Za co je lubimy oprócz wyśmienitego smaku? Jest jednogarnkowe więc nie ma dużo rzeczy do sprzątania po 😉 Najlepsze jesienią kiedy trwa sezon na kabaczki.... Continue Reading →
Soczysty kurczak, który świetnie smakuje zarówno pieczony jak i grillowany. Do tego fasolka szparagowa i pomidory, czyli warzywa, na które teraz sezon w pełni - w sam raz na letni obiad. Inspiracją był przepis Jamiego Olivera. Co będzie potrzebne :... Continue Reading →
Pyszny obiad w amerykańskim stylu: burgery wołowe w świetnym towarzystwie karmelizowanej cebulki i prostego sosu koktajlowego 🙂 U nas z grilla, ale możecie też zrobić je na patelni grillowej lub w piekarniku. Polecam z pieczonymi frytkami z rozmarynem i grillowaną... Continue Reading →
Cukiniowe spaghetti było już na blogu (klik), ale nowa, orientalna odsłona jeszcze bardziej mi pasuje. Dodatkiem do warzywnego makaronu była u mnie karkówka teriyaki, którą z powodzeniem może zastąpić tofu lub większa ilość warzyw. Oczywiście można kombinować z różnymi warzywami,... Continue Reading →
Jedna z moich ulubionych pozycji grillowych - kotlety schabowe w egzotycznej marynacie. Dodatek alkoholu sprawia, że mięso jest delikatne, soczyste, a owocowy smak marynaty wprowadzi Was w letni nastrój. Marynujemy mięso przynajmniej 4 godziny a najlepiej całą noc. Przepis znalazłam... Continue Reading →
Instamom 