Świetna jako dodatek do głównego dania lub jako samodzielny, zdrowy i lekki posiłek. Buraki musimy wcześniej upiec lub ugotować (lub w wersji na totalnego leniwca kupić ugotowane, np.w Lidlu), tak by potem tylko zapiec do rozpuszczenia sera. Co będzie potrzebne... Continue Reading →
Gdy dziecko nagle zaczyna Ci chorować, a w lodówce masz tylko cukinię i dorsza zaczynasz kombinować co z tego wyczarować, bo do sklepu już nie wyjdziesz...na sanki niestety też :(. Ja stworzyłam risotto, bardzo kremowe dzięki dodatkowi gorgonzoli. Jest delikatne... Continue Reading →
Czasem wystarczy tylko kilka składników by wyczarować coś pysznego. Takie jest właśnie azjatyckie stir fry, które przygotowałam tylko z wołowiny i brokułów. Jego sekretem jest gęsty, lepki i cudownie smaczny sos, który mimo użycia imbiru i czosnku nie jest ostry.... Continue Reading →
Wreszcie się zabrałam za książkę Lidla "Ryby są super". Na pierwszy ogień poszła gęsta zupa (prawie o konsystencji gulaszu) pomidorowa na mleczku kokosowym nazywana w książce rybną, ale wg mnie to duża nadinterpretacja, bo rybę dodaje się na koniec gotowania... Continue Reading →
Moussaka to tradycyjne danie kojarzone głownie z Grecją, ale tak naprawdę popularne w wielu krajach na Bałkanach. Są też różne sposoby jej przygotowania - bazą jest mięso (wołowina lub jagnięcina) z dodatkiem ziemniaków lub bakłażana albo obu tych składników. Grecka... Continue Reading →
Kolejna odsłona jednej z naszych ulubionych zup - dyniowej. Tym razem z dodatkiem słodkiej kukurydzy, której część miksujemy na krem a resztę wrzucamy w postaci ziarenek do zupy. Łucja zjadła trzy porcje zagryzając domowymi nachosami z tego przepisu Co będzie... Continue Reading →
Gdy dziecię wieczorem padnie mamy wreszcie czas dla siebie. Często odpalamy sobie wtedy tv, a nic tak dobrze nie pasuje do wieczoru filmowego jak dobre przekąski. Niestety większość "chrupadełek" dostępnych na rynku składa się z totalnego syfu, dlatego postanowiłam zrobić... Continue Reading →
Pieczona pierś z gęsi w aromatycznych i rozgrzewających przyprawach. Mieszankę do natarcia mięsa szykujemy sami więc możemy modyfikować ilość konkretnych przypraw, by idealnie wpasowała się w nasze gusta. Z podanych ilości wychodzi więcej mieszanki przyprawy niż będziemy używać do tego... Continue Reading →
Prościej być nie może i do tego chyba ciężko żeby było smaczniej. Słodkie bataty idealnie się komponują ze smaczną i zdrową czarnuszką, tworząc wspaniałą przekąskę lub niebanalny dodatek do dania głównego. Co będzie potrzebne : - batat - czarnuszka -... Continue Reading →
Instamom 