To moje drugie podejście do pieczonych pączków - pierwsze było dwa lata temu (z innego przepisu) i mnie nie zachwyciły. Smakowały jak zwykłe drożdżówki do tego mało wybitne. W tym roku Łucji już nie da się zwieść i koniecznie musi jeść... Continue Reading →
Ponieważ jesteśmy wielkimi amatorami kuchni indyjskiej musiało i do tego dojść - domowe chlebki naan, idealnie pasujące do aromatycznych sosów curry. Szybkie i łatwe w przygotowaniu, bo to tak naprawdę to zwykłe ciasto drożdżowe, tyle że smażone na suchej patelni.... Continue Reading →
Ciasteczka idealne dla alergików lub osób na diecie - bez cukru, bez mąki, bez jaj...no samo zdrowie 🙂 Nawet masło, którego jest minialna ilość można zastąpić olejem kokosowym i wyjdą nam ciasteczka wegańskie. Ciastka są dość twarde, ale moja dwulatka... Continue Reading →
Słodka beza z waniliowym kremem oraz z lekko kwaskowatą konfiturą żurawinową to ciasto, które jako pierwsze jedliśmy w nowym roku. I oby cały rok był tak zbilansowany jak jej smak czego Wam serdecznie życzę 🙂 Co będzie potrzebne : -... Continue Reading →
Kwaśna żurawina świetnie pasuje do słodkich wypieków. W zeszłym roku proponowałam sernik z musem żurawinowym (przepis tu), tym razem dużo prostsza i mniej pracochłonna wersja. Ponieważ ja całe święta przechorowałam uznanie należy się mojemu mężowi 🙂 Przepis znaleziony (i odchudzony)... Continue Reading →
Baaardzo delikatne, kruche, pachnące świętami ciasteczka o lekko ostrym smaku. Jedne z moich ulubionych, do tego łatwe do przygotowania. Możemy je przygotować do 7 dni przed planowanym spożyciem 😉 Najlepiej smakują zimą, szczególnie, że wyglądają jak oprószone śniegiem. Przepis zaczerpnięty... Continue Reading →
To już drugi przepis na ciasto marchewkowe na moim blogu (przepis na korzenne ciasto znajdziecie tu. I warto było szukać, bo jednak ta wersja jeszcze bardziej mi pasuje - jest mniej słodka (dwa razy mniej cukru!) oraz delikatniejsza, bo na... Continue Reading →
Bardzo lubię jeść rękoma, więc nie dziwne, że to ciasto mi podpasowało - wszak nie używa się noża do krojenia na porcje, a odrywa się "kromki". Cała magia poleca na odpowiednim pokrojoniu wyrośniętego ciasta i ułożenia go w keksówce. Moje... Continue Reading →
Mój pierwszy chleb na zakwasie 🙂 dlatego też wybrałam bardzo prosty (choć sprawdzony przez koleżankę) przepis, bo nie wiedziałam jeszcze czego się spodziewać. Wyszedł bardzo dobry (we dwójkę pochłonęliśmy cały bochenek w jeden wieczór), wilgotny, dość zwarty. Gdy zabieracie się... Continue Reading →
Instamom 