Delikatne bułeczki drożdżowe z owocowym nadzieniem. W oryginalnym przepisie od Rozkosznego wypełnione były musem rabarbarowym i polane syropem waniliowym. U mnie ze świeżymi truskawkami i syropem truskawkowym. Co będzie potrzebne: 450 g mąki pszennej 50 g brązowego cukru 7 g... Continue Reading →
Kolejna odsłona naszej ulubionej bezy, która zawsze wychodzi. Tym razem z wiosennym twistem - z rabarbarem i truskawkami. Co będzie potrzebne: 4 białka w temperaturze pokojowej175 g cukru pudru1 łyżeczka soku z cytryny1 łyżeczka skrobii ziemniaczanej Na krem: 2 łodygi... Continue Reading →
Miały wyjść piękne gnocchi, ale moje ziemniaki zupełnie nie chciały współpracować i wchłaniały mąkę jak gąbka... W związku z tym zostawiłam lekko lepkie ciasto, które nakładałam łyżką o łyżkę i wrzucałam na wrzątek. KLuski można podać po prostu polane oliwą... Continue Reading →
Gdybym nie była kombinatorem to bym wrzuciła łososia, szparagi i bataty do naczynia żaroodpornego i razem upiekła. Ale warto było trochę pobawić się w kuchni, bo omlet to tylko trochę więcej pracy, a efekt wizualny i smakowy nieporównywalny. Co będzie... Continue Reading →
Idealne wiosenne ciasto ucierane - bardzo aromatyczne dzięki dodatkowi pomarańczy. Wychodzi puszyste, ale jednocześnie wilgotne. Przepis z lekkimi modyfikacjami z bbcgoodfood. Co będzie potrzebne: 400 g rabarbaru (obranego i pokrojonego w nieduże kawałki) 225 g miękkiego masła 200 g brązowego... Continue Reading →
Tęczowy to ostatnio ukochany kolor mojej córki 😉 Dlatego postanowiłam jej zrobić wielkanocną niespodziankę i przygotowałam mega proste (3 składniki!) i szybkie w przygotowaniu serniczki na zimno. Inspiracją był przepis na babeczki ze strony sugarhero.com. Co będzie potrzebne (na 3... Continue Reading →
Sezon na szparagi nieśmiało się zaczyna więc zachęcam do wykorzystania tego pysznego wiosennego warzywa w prostym daniu, którego przepis pochodzi z BBC Goodfood. Co będzie potrzebne: 200 g ulubionego makaronu250 g zielonych szparagów 2 ząbki czosnku 1 papryczka chilli (lub... Continue Reading →
Klasyka gatunku, chłodnik z botwinki, na zsiadłym mleku, z orzeźwiającym ogórkiem i rzodkiewką. Trochę kwaśny, trochę ostry, najlepszy w upały, których choć teraz brakuje, to kiedyś w końcu nadejdą. Ja lubię jeść "czysty", tylko z chrupkimi warzywami, mój małżonek woli... Continue Reading →
Ostatnio zakupiłam kilka niedużych kuponów kolorowej bawełny, tylko dlatego, że były niedrogie. Ale zanim paczka do mnie dotarła już wiedziałam co chcę z nich zrobić - wiosenne ozdoby, które można postawić na stole lub na półce i w ten sposób... Continue Reading →
Instamom 