Szukaj

Instamom

Mama gotuje, piecze słodkości, szyje i bawi się w DIY.

Tag

pieczarki

Wolno pieczone pieczarki z haloumi i ras el hanout

Cudowne wegetariańskie danie, które u nas pojawiło się na lekkiej kolacji. Najlepiej wybrać małe pieczarki, które zachowają swój kształt po upieczeniu. Ja zapiekałam w tażinie, ale wystarczy naczynie żaroodporne, przykryte folią aluminiową. Co będzie potrzebne: 600 g małych pieczarek300 g... Continue Reading →

Wegańskie curry z batatami i masłem orzechowym

Przepis, który w kilku miejscach w necie jest opisywany jako afrykański gulasz. Dla mnie jest po prostu pysznym curry z nieoczywistym dodatkiem masła orzechowego. I powiem szczerze, że dawno nie jadłam niczego aż tak dobrego. Co będzie potrzebne: 1 spory... Continue Reading →

Kaszotto buraczane z kaszy gryczanej, z pieczarkami i szpinakiem

Kaszotto z kaszy gryczanej z dodatkiem buraków to mega zdrowy, jednogarnkowy posiłek, który idealnie pasuje do jesiennej i zimowej aury. Danie jest bezglutenowe i wegańskie (lub wegetariańskie jeśli użyjecie masła klarowanego). Co będzie potrzebne: Kubek kaszy gryczanej 4 średnie buraki,... Continue Reading →

Makaron z serem gorgonzola i smażonymi pieczarkami

Ten moment kiedy w oczach swojego dziecka stajesz się matką idealną, bo robisz makaron z sosem z sera gorgonzola i złocistymi smażonymi pieczarkami 😉  Zdecydowanie danie z kategorii "na szybko", idealne by zrobić na niewymagający lunch lub ekspresowy obiad po... Continue Reading →

Udka kurczaka w pesto z suszonych pomidorów z „pizzą” portobello

Najbardziej soczyste mięso z kurczaka jest w udkach i dlatego najczęściej tę część wybieram. Choć zazwyczaj z lenistwa kupuję luzowane udka, bo są wygodniejsze do jedzenia i szybciej się pieką. Proste pesto z suszonych pomidorów super się komponuje z delikatnym... Continue Reading →

Wołowina z groszkiem cukrowym

Lubię gdy na talerzu oprócz różnych kolorów można znaleźć miks konsystencji. Wszystko to znalazłam w przepisie Gordona Ramsay'a z książki "Healthy appetite" - stir fry z wołowiną i warzywami o różnej "chrupkości" w stylu tajskim. Moim ulubieńcem jest tutaj groszek... Continue Reading →

Pieczarki nadziewane łososiem i serem pleśniowym

Z rozrzewnieniem wspominam, nie tak odległe czasy, gdy moje dziecko było wszystkożerne (i jadło takie porcje jak my). Ostatnio coś tylko skubnie i już jest najedzona, większość rzeczy jest bleee, ciężko ją przekonać do spróbowania, nawet nie czegoś nowego, ale... Continue Reading →

Pieczarki nadziewane bazyliowym indykiem

Idealna przekąska, typowe finger food na imprezy, choć u nas było po prostu lekkim daniem obiadowym. Mięso przyprawiłam w stylu śródziemnomorskim, ale można pokombinować z innymi smakami używając ulubionych przypraw. Użyłam zmielonego mięsa z udźca indyka, ale możecie zastąpić wieprzowiną... Continue Reading →

Marokański gulasz z pieczarkami i cieciorką

Prosty gulasz wegetariański podany z kuskusem na sposób marokański. Jest szybki do zrobienia (całość zajmie wam około 15 minut), a ponieważ zawiera ciecierzycę jest sycący. Przepis pochodzi z magazynu GoodFood. Co będzie potrzebne : oliwa 1 czerwona cebula pokrojona na... Continue Reading →

Blog na WordPress.com.

Up ↑

%d blogerów lubi to: