Idealne ciastka dla tych, którym nie po drodze z mozolnym wałkowaniem i wycinaniem pierniczków, a jednocześnie przepadają za ich korzennym smakiem i aromatem. Miękkie i słodkie, z pięknie popękanym wierzchem. Odchudzony o 1/3 cukru przepis pochodzi z bloga mojewypieki.com Co... Continue Reading →
Cudowny comfort food, szczególnie w sezonie warzyw korzeniowych. Pieczone w miodzie marchewki i pietruszki z sycącą komosą ryżową. Co będzie potrzebne: 4 marchewki (u mnie dwie odmiany) 3 pietruszki 2 łyżki oliwy 4 ząbki czosnku, nieobrane, zgniecione bokiem noża 2... Continue Reading →
Delikatne i kruche mięso jagnięce super się komponuje z musztardą. Użyłam aż trzech rodzajów musztardy, ale można spokojnie użyć tylko jednej. Co będzie potrzebne (na 3 porcje): 500 g udźca jagnięcego bez kości 1 łyżeczka musztardy gruboziarnistej1 łyżeczka musztardy miodowej... Continue Reading →
Chłody przyszły i organizm domaga się więcej białka zwierzęcego. Dlatego na stół wjechały kotlety jagnięce z kostką. To są właśnie plusy ograniczania mięsa w diecie - gdy już się na nie decydujemy, możemy zainwestować w lepszą jakość. Co będzie potrzebne... Continue Reading →
Kolejna jesienna miłość wjechała do nas na stół - grzyby. Własnoręcznie zbierane podczas weekendowego buszowania po lesie. Usmażone, podane na na opiekanej chałce razem z karmelizowaną cebulą i upieczonymi figami. Co będzie potrzebne (na 4 grzanki): 12-14 średnich grzybów leśnych... Continue Reading →
Wspaniałe ciasto na koniec wakacji - ze słodkimi morelami. W przepisie nie używamy cukru - całą słodycz daje miód, dzięki któremu ciasto jest bogatsze w smaku i ma złocisty kolor. Co będzie potrzebne: 180 g miękkiego masła 3 jajka 250... Continue Reading →
Nasz swojski bób jest bardzo podobny do japońskiej fasolki edamame dlatego świetnie nadaje się do azjatyckich dań. Dzisiaj proponuję szybki i prosty w przygotowaniu bowl z ryżem (użyłam białego, ale można też brązowego), łososiem, bobem i zielonym ogórkiem. Wszystko to... Continue Reading →
Ostatnio wychodzimy z założenia, że jak już jeść mięso to rzadko, ale lepszej jakości. Dlatego jak dostaliśmy schab z dzika to nie wydziwialiśmy tylko włączyliśmy do jadłospisu 😉 jednak jak najbardziej można zamiast dziczyzny użyć bardziej dostępnego mięsa, np jagnięciny... Continue Reading →
Tosty francuskie zazwyczaj pojawiają się u nas jak mamy lekko czerstwe pieczywo. Dlatego 4 dniowa chałka szybko została zakwalifikowana na słodką kolację. Ale ten sposób podania to jest sztos nad sztosy. Co będzie potrzebne: 8 kromek jasnego, lekko czerstwego pieczywa... Continue Reading →
Instamom 