Szukaj

Instamom

Mama gotuje, piecze słodkości, szyje i bawi się w DIY.

Tag

boczek

Grillowane grzyby shimeji w boczku

Grzyby shimeji ze względu na swój wyjątkowy smak umami są bardzo bardzo popularne w Azji, a szczególnie w Japonii. Coraz częściej można je dostać w Polsce (ja swoje upolowałam w Lidlu) i warto po nie sięgnąć nie tylko dla smaku,... Continue Reading →

Pimientos de Padrón

Gdy na wszystko brakuje czasu a mimo to chcesz zrobić coś pysznego - oto przepis dla Ciebie. Hiszpańskie papryczki Padrón tradycyjnie podaje się smażone na oliwie z czosnkiem i solą morską, ja podrasowałam przepis dodając chrupiący boczek. Oczywiście są też... Continue Reading →

Polędwiczki po mazursku z puree z batatów i surówką z kiszonej kapusty

Jak pewnie już zauważyliście kuchnia polska nie jest często przeze mnie wałkowana. Jednak są pozycje, do których lubię wrócić choćby z sentymentu. Danie, które dzisiaj Wam prezentuje było moją ulubioną pozycją w menu gdy jako dziecko jeździłam w zimie (!)... Continue Reading →

Roladki z polędwiczki z szałwią w boczku

Propozycja dla tych, którzy nie liczą każdej kalorii 😉 W sumie nie jest to totalna bomba kaloryczna, bo mięso jest pieczone, no ale dodatek boczku sprawia, że jednak do dietetycznych go nie zaliczymy. Można oczywiście boczek zastąpić szynką długodojrzewającą, ale... Continue Reading →

Zrazy wołowe

Nie ukrywam, że nie są to moje ulubione zrazy, ponieważ najlepsze to te z grzybami. Ale ponieważ posiłki szykuję takie same dla całej rodziny, muszę uwzględnić czego nie może jeść Łucja. Jednak i tak z czystym sumieniem polecam ten przepis,... Continue Reading →

Tagliatelle z zielonymi szparagami, boczkiem i parmezanem

Bardzo szybkie i bardzo wiosenne danie - w sam raz na kolację na koniec tygodnia lub weekendowy lunch. Zaskakujące jak z trzech składników można wyczarować coś tak smacznego. Zielone szparagi nie wymagają obierania - wystarczy odłamać zdrewniałą końcówkę. Przepis zaczerpnięty... Continue Reading →

Sakiewki z piersi kurczaka zapiekane w boczku

Tym razem niezbyt zdrowo, bo z boczkiem...ale moja miłość do tego kawałka wieprzowiny czasem jest silniejsza niż zdrowy rozsądek 😉 Żeby nie przeginać z kalorycznością podałam mięso tylko w towarzystwie sałaty z dressingiem. I to było bardzo dobre połączenie -... Continue Reading →

Wytrawne muffinki z boczkiem

Znacie powiedzenie: co masz zrobić jutro, zrób dzisiaj? Nie ukrywam, że nie jest to moja filozofia życiowa, ale wczoraj udało mi się wprowadzić je w życie. I jak się okazało bardzo dobrze, bo dzisiaj mnie powaliła jakaś zaraza, a wytrawne... Continue Reading →

Zapiekanka kaszubska

Zapiekanka z kapustą, dorszem i puree ziemniaczanym - przepis podpatrzyłam u Karola Okrasy w programie kulinarnym o Kaszubach. Trochę zabawy jest z przygotowaniem, bo działa się na trzech palnikach, ale warto dla tego smaku. Sezon na kapustę kiszoną w pełni,... Continue Reading →

Stwórz darmową stronę albo bloga na WordPress.com.

Up ↑

%d blogerów lubi to: