Tak jak mój ulubiony jamieoliverfoodtube nie lubię jak w kuchni coś się marnuje. Resztki z pieczonej w święta kaczki wykorzystałam dzisiaj do zrobienia szybkiego obiadu - oczywiście opcji jest bardzo dużo, u nas to co było dodane do dania było... Continue Reading →
Piersi z kaczki w sosie z miodu pitnego z kaszą jaglaną z bakaliami - tak wyglądał dziś nasz świąteczny obiad i muszę przyznać, że był pyszny 😉 kaczkę zrobiłam saute ponieważ sos jest dość wyrazisty, a poza tym zapomniałam... Continue Reading →
Sernik z musem żurawinowym - czyli ciasto tak dobre, że zwala z nóg:) Dolna warstwa to delikatna masa serowa pieczona w kąpieli wodnej, górna to puszysta pianka ze świeżej żurawiny. Razem tworzą idealny słodko - kwaśny duet 🙂 na upieczenie... Continue Reading →
W przerwie między karpiem a pierogami choinka bezowa 🙂 małe, zielone bezy przyklejone kremem do styropianowego stożka (dla higieny owiniętego folią) - takiej choinki nie dostaniecie pod marketem na promocji 😉 Co będzie potrzebne: 4 białka szczypta soli 240 g drobnego... Continue Reading →
Magicznych i pełnych rodzinnego ciepła świąt Kochani ☆★☆ Dorota&Łukasz&Łucja
Przepyszna zapiekanka makaronowa z kurczakiem w kremowym sosie, pachnąca bazylią i czosnkiem. Jedna z kultowych pozycji na naszym stole. Nie wymaga dużo pracy, chociaż trochę czasu zajmuje jej zrobienie (najpierw pieczemy mięso, potem zapiekankę). Co będzie potrzebne: - 2 lub... Continue Reading →
Polędwiczki wieprzowe w sosie malaga - jeśli lubicie mięsa na słodko na pewno Wam przypadnie do gustu. Jeśli nie…po prostu spróbujcie, bo warto rozszerzyć sobie horyzonty kulinarne 😉 Mięso jest przyprawione zielem angielskim - zdecydowanie niedocenianą przyprawą w polskiej kuchni.... Continue Reading →
Pyszny wilgotny tort makowy to moja propozycja dla osób, które (niesłusznie) przeraża robienie tradycyjnego makowca 😉 makowe blaty przełożone waniliowym kremem i konfiturą z pomarańczy - to po prostu kwintesencja świątecznych aromatów. Co będzie potrzebne (blaty makowe): - 300 g maku... Continue Reading →
Pieczony łosoś to u nas częste danie. Uwielbiamy jego smak saute, ale dużo też zyskuje dzięki różnym sosom. Dzisiaj przygotowałam go w delikatnym sosie pomarańczowo-winnym z szafranem. Brzmi jak skomplikowana potrawa? Zupełnie nią nie jest - przygotowanie zajmie Wam tylko... Continue Reading →
Instamom 