Kolejny przepis z lidlowej książki "Ryby są super". Tym razem na tapetę poszedł jesiotr, jednak nie trzymałam się ściśle przepisu tylko pokombinowałam ze składnikami. Ryba wyszła przepyszna, delikatna, rozpływająca się w ustach (zasługa pieczenia w niskiej temperaturze) a dzięki sosowi... Continue Reading →
Jarzębina oprócz tego, że pięknie przystraja drzewa na jesieni i w zimie jest też bardzo zdrowa. Zawiera sporą dawkę witaminy C, pomaga przy problemach z pęcherzem oraz żołąfkowych. Najlepiej zbierać ją po przymrozkach - przemrożona traci charakterystyczną goryczkę. W innym... Continue Reading →
Prosty, ale wykwintny sposób na soczyste piersi z kaczki - w gęstym winnym sosie ze świeżymi figami. Bardzo fajnie pasują do niej gnocchi z batatów, na które przepis znajdziecie tu. Inspiracją był przepis znaleziony w magazynie Kuchnia z 2011 roku ;)... Continue Reading →
Bataty są bardzo zdrowe i mniej kaloryczne niż zwykłe ziemniaki. Dlatego gdy macie ochotę na gnocchi (lub kopytka) warto podrasować klasyczny przepis zamieniając polską pyrę na słodkie ziemniaki. Z proporcji, które podaję wyjdą trzy porcje, ale możecie od razu zrobić... Continue Reading →
Pomysł na tę przekąskę znalazłam na Pintrest, ale zrobiłam ją w uproszczonej wersji - w oryginale były to mini pizze. Ponieważ miałam mało czasu, a dużo na głowie to nie chciało mi się bawić w robienie ciasta drożdżowego (a nigdzie... Continue Reading →
Sprytny i szybki pomysł na przekąski na imprezie halloween dla dzieci - pajęczynki z ciasta naleśnikowego. Wystarczy zmiksować mąkę, mleko i jajka jak na zwykłe ciasto naleśnikowe, nakładać porcje na rozgrzaną patelnię za pomocą dekoratora do ciast (rękawu cukierniczego) i... Continue Reading →
Prosty i szybki a przede wszystkim zdrowy deser, w sam raz na imprezę halloween - domowe galaretki zrobione z owocowego soku i agaru (lub żelatyny). Oczywiście można je zrobić z kupnych galaretek, ale niestety z owocami nie mają nic wspólnego,... Continue Reading →
Tortilla to pszenne placki, które można nadziać ulubionymi dodatkami - mięsem (np pulled pork), warzywami, owocami morza. Tak banalne, że wolałam je przygotować w domu niż iść do sklepu oddalonego od domu 500 metrów. Jeśli macie w domu mąkę to tak naprawdę... Continue Reading →
Miękkie, smaczne, szybkie do zrobienia - do ich przygotowania wystarczy Wam tylko łyżka, żeby z grubsza wymieszać ciasto. Pomimo prostoty wykonania smakują jak dobre, wilgotne drożdżówki. Przepis pochodzi z Moich wypieków. Co będzie potrzebne (na ok 15 muffinów): - 2... Continue Reading →
Instamom 