Pyszny wilgotny tort makowy to moja propozycja dla osób, które (niesłusznie) przeraża robienie tradycyjnego makowca 😉 makowe blaty przełożone waniliowym kremem i konfiturą z pomarańczy - to po prostu kwintesencja świątecznych aromatów. Co będzie potrzebne (blaty makowe): - 300 g maku... Continue Reading →
Polędwiczki wieprzowe w sosie malaga - jeśli lubicie mięsa na słodko na pewno Wam przypadnie do gustu. Jeśli nie…po prostu spróbujcie, bo warto rozszerzyć sobie horyzonty kulinarne 😉 Mięso jest przyprawione zielem angielskim - zdecydowanie niedocenianą przyprawą w polskiej kuchni.... Continue Reading →
Pieczony łosoś to u nas częste danie. Uwielbiamy jego smak saute, ale dużo też zyskuje dzięki różnym sosom. Dzisiaj przygotowałam go w delikatnym sosie pomarańczowo-winnym z szafranem. Brzmi jak skomplikowana potrawa? Zupełnie nią nie jest - przygotowanie zajmie Wam tylko... Continue Reading →
Czekoladowe korzenne babeczki - zdecydowany must have na świątecznym stole 😉 Aromatyczne, intensywnie czekoladowe, bo oprócz czekolady używamy też kakao (tego prawdziwego, nie słodzonego), przełamane kwaskowatym smakiem powideł śliwkowych. Palce lizać i niebo w gębie 🙂 Co będzie potrzebne: -... Continue Reading →
Pyszne ciasteczka, smażone na głębokim oleju. Dla mnie smak dzieciństwa 🙂 Ciasto jest podobne do naleśnikowego więc jest banalnie proste. Do przygotowywania tych ciastek będziecie potrzebować specjalnego przyrządu - może macie taki w domu (lub zachował się u mamy lub... Continue Reading →
Korzenne ciasto marchewkowe - świetne jako babeczki, ale bardzo dobrze wychodzi też w większych formach. Moja propozycja na ciasto świąteczne - wystarczy prosta dekoracja lub kolorowe papilotki i od razu stół wygląda piękniej 🙂 Co będzie potrzebne: - 250 ml... Continue Reading →
Lepicie już pierogi? Warto nie zostawiać tego na ostatnie dni przed świętami, żeby uniknąć przedświątecznego nagromadzenia obowiązków. A może część pierogów zrobicie w kształcie gwiazdek? Przyda się foremka do wykrawania ciastek i trochę czasu, bo brzegi trzeba porządnie zlepić (ja... Continue Reading →
Królik pieczony w białym winie z orientalnym aromatem kuminu. Trudno stwierdzić co jest smaczniejsze - delikatne i kruche mięso czy esencjonalny sos. Razem na pewno tworzą zgrany duet 🙂 Idealne danie gdy zapraszacie gości - można przygotować wszystko wcześniej i... Continue Reading →
Dzisiaj odpuściłam sobie robienie obiadu i zamówiliśmy sushi, ale za to upiekłam pyszne ucierane ciasto z kwaskowatą żurawiną i słodką nutą pomarańczy. Idealne na sezon jesienno - zimowy, my właśnie się raczymy popijając rozgrzewającą herbatą z miodem i pomarańczą. Ciasto... Continue Reading →
Instamom 