Lepicie już pierogi? Warto nie zostawiać tego na ostatnie dni przed świętami, żeby uniknąć przedświątecznego nagromadzenia obowiązków. A może część pierogów zrobicie w kształcie gwiazdek? Przyda się foremka do wykrawania ciastek i trochę czasu, bo brzegi trzeba porządnie zlepić (ja... Continue Reading →
Krewetki w dyniowym sosie curry, u nas jeszcze z dodatkowymi warzywami, żeby było bardziej zdrowo 🙂 Dobrze rozgrzewa w chłodne dni, a zrobienie trwa około 20 minut. Co prawda dynię trzeba wcześniej upiec (ok 90 minut w temperaturze 180°C pod... Continue Reading →
Pasta z sosem bolońskim czyli ragù di carne alla bolognese. Jest to jeden z najbardziej popularnych sosów do makaronu, jego sekret polega na długim duszeniu. Wspaniały z makaronem papardelle lub tagliatelle. Co będzie potrzebne: - 1 marchewka - 1 łodyga... Continue Reading →
Królik pieczony w białym winie z orientalnym aromatem kuminu. Trudno stwierdzić co jest smaczniejsze - delikatne i kruche mięso czy esencjonalny sos. Razem na pewno tworzą zgrany duet 🙂 Idealne danie gdy zapraszacie gości - można przygotować wszystko wcześniej i... Continue Reading →
Sycący omlet z kaszą jaglaną to dobry sposób na zdrowy początek dnia. Dodatki do omletu mogą być przeróżne, w zależności od Waszych preferencji (i tego co macie w lodówce), u nas były suszone i świeże pomidory i posiekana bazylia. Co... Continue Reading →
A dzisiaj klopsy z kaszą jaglaną w sosie pomidorowym - jak dotąd chyba ulubione danie Łucji. Z delikatnego mięsa indyka, ale można zrobić też z cielęciny. U nas delikatniejsza wersja, bo bez cebuli i czosnku, ale i tak wyszło bardzo... Continue Reading →
Spaghetti z cukinii i marchewki z łososiem i krewetkami - super sposób podania warzyw! Potrzebna jest specjalna obieraczka julienne (ostatnio była w Lidlu ale sporo ich jest na allegro) i można wyczarować zdrowy, kolorowy “makaron” 🙂 wystarczy go zblanszować lub... Continue Reading →
Pyszne burgery z łososia i kaszy jaglanej - idealne dla całej rodziny 🙂 dla wybrednych dobry sposób by przemycić zdrową rybę. W oryginalnym przepisie z cebulą, czosnkiem i chilli, u nas ze względu na małą z delikatniejszym szczypiorkiem. Tak naprawdę... Continue Reading →
Sezon na warzywa korzeniowe trwa w najlepsze, a najlepiej jeść to co właśnie można dostać lokalnie. Dzisiaj pyszny i prosty obiad z pieczonych warzyw: ziemniaków, buraków, marchewki, cebuli i cukinii, która smutno na mnie patrzyła z półki (tak cukinio, już... Continue Reading →
Instamom 