Święta zaowocowały też kolejnym pysznym odkryciem - niesamowitą surówką z kapusty, marchewki, jabłka i suszonej żurawiny. Przepis ze świątecznej książki kucharskiej Jamiego Olivera. Co będzie potrzebne: Czerwona kapusta (1/2 małej główki lub 1/4 zwykłej)Biała kapusta (1/4 główki) 1 mała czerwona... Continue Reading →
Idealne danie na wegańskie święta lub inne większe okazje, jak choćby leniwy niedzielny obiad. Przepis, z modyfikacjami, pochodzi z książki Jamiego Olivera "Christmas cookbook". Co będzie potrzebne (na 4 porcje): 1 spora dynia piżmowa (powyżej 1 kg) OliwaSól i pieprz... Continue Reading →
Moja miłość do Lidla rośnie z każdym nowym gatunkiem ryby, który się pojawia w ich chłodniach. Sum, którego dzisiaj Wam polecam ma smak trochę podobny do karpia, dlatego może być jego ciekawym zamiennikiem na wigilijnym stole. Szczególnie gdy podamy go... Continue Reading →
Ciasteczka idealne dla alergików lub osób na diecie - bez cukru, bez mąki, bez jaj...no samo zdrowie 🙂 Nawet masło, którego jest minialna ilość można zastąpić olejem kokosowym i wyjdą nam ciasteczka wegańskie. Ciastka są dość twarde, ale moja dwulatka... Continue Reading →
Słodka beza z waniliowym kremem oraz z lekko kwaskowatą konfiturą żurawinową to ciasto, które jako pierwsze jedliśmy w nowym roku. I oby cały rok był tak zbilansowany jak jej smak czego Wam serdecznie życzę 🙂 Co będzie potrzebne : -... Continue Reading →
Kwaśna żurawina świetnie pasuje do słodkich wypieków. W zeszłym roku proponowałam sernik z musem żurawinowym (przepis tu), tym razem dużo prostsza i mniej pracochłonna wersja. Ponieważ ja całe święta przechorowałam uznanie należy się mojemu mężowi 🙂 Przepis znaleziony (i odchudzony)... Continue Reading →
Przepis, który powstał na życzenie małżonka - chciał spróbować połączenia śledzia z imbirem. Wyszło coś przepysznego, zupełnie innego niż to co do tej pory jedliśmy, taki fit - śledź 😉 Żeby smaki się dobrze połączyły najlepiej nastawić go dwa dni... Continue Reading →
Moje ulubione żeberka to takie z grilla, pachnące dymem. Jednak gdy nadchodzą chłodne dni trzeba się pogodzić z nieuniknionym i przerzucić na pieczenie w domowym zaciszu. A skoro jesteśmy już przy jesieni to przypominam o smacznej i bardzo zdrowej żurawinie... Continue Reading →
Śledź jest bardzo charakterystyczną w smaku rybą - nie każdemu odpowiada (np. mój małżonek nie jest fanem). Ja jednak jestem miłośniczką wszelkich ryb i właśnie takim jak ja zapaleńcom szczególnie polecam ten przepis. Świeże śledzie kupiłam w Lidlu (bodajże za... Continue Reading →
Instamom 