Szukaj

Instamom

Mama gotuje, piecze słodkości, szyje i bawi się w DIY.

Tag

szparagi

Szparagi z grilla z cytrynowym winegretem

Szparagi w tym sezonie nam ciągle towarzyszyły - najczęściej z grilla. Tym razem podrasowałam je cytrynowym sosem i posypałam zgrillowaną pancettą (bez niej też są pycha). Przepis pochodzi z "Wielkiej księgi grillowania wg Webera". Co będzie potrzebne: Pęczek zielonych szparagów... Continue Reading →

Makaron ze szparagami, pieczonymi pomidorami i cytrynową ricottą

Delikatny sos z kremowego sera ricotta z pieczonymi pomidorkami koktajlowymi i szparagami, o cytrynowo-bazyliowym aromacie. Co będzie potrzebne (2 porcje): Pół opakowania ricotty2 łyżki tartego parmezanu (plus trochę do posypania) Skórka starta z połowy cytryny (plus trochę do posypania) 2... Continue Reading →

Pieczony hiszpański omlet ze szparagami

Tradycyjny hiszpański omlet - tortilla wymaga powolnego przygotowania, ze względu na ziemniaki, dlatego idealnie nadaje się do zapiekania w piekarniku. Dzisiaj proponuję wam miks zwykłych ziemniaków i batatów oraz dodatek sezonowych szparagów. Co będzie potrzebne: 300 g ziemniaków, bardzo cienko... Continue Reading →

Tosty z serem kozim, szparagami i dressingiem truskawkowym z tahini

Kolejny przepis z serii śniadanie mistrzów. W sam raz na niezbyt długi moment kiedy szparagi jeszcze się nie skończyły a truskawki już zaczęły. Moje tosty są z żytniego chleba, ale możecie zastąpić innym ulubionym. Co będzie potrzebne (na 1 porcję):... Continue Reading →

Wiosenny bowl z jajkiem sadzonym

Wiosenna wersja popularnego budda bowl - z nowalijkami i delikatnym jajkiem sadzonym. Wszystko co najlepsze wiosną - młode ziemniaki, rzodkiewki, szparagi, sałata i szczypiorek. Chrupiące, świeże i zdrowe. Co będzie potrzebne: 200 g młodych ziemniaków 6 rzodkiewek8 szparagówKilka liści kruchej... Continue Reading →

Gnocchi z batatów z chorizo i szparagami

Gnocchi czy kopytka? Co kraj to nazwa, ale rozchodzi się o jedno - kluski przygotowane z ziemniaków i mąki. Ja bardziej niż ziemniaki lubię ich słodkich kuzynów - bataty, dlatego kluski przygotowałam właśnie z nich. Na pewno trzeba dodać więcej... Continue Reading →

Krem ze szparagów i zielonego groszku

Idealna zupa w sezonie wiosennym - aromatyczna, cudownie zielona i lekka. Wspaniale smakuje posypana parmezanem z chrupiącymi grzankami. Przepis zaczerpnięty z minimalistbaker.com. Co będzie potrzebne: Pęczek zielonych szparagów (500 g) 250 g zielonego groszku (u mnie mrożony) 375 ml bulionu... Continue Reading →

Omlet z łososiem, szparagami i batatami

Gdybym nie była kombinatorem to bym wrzuciła łososia, szparagi i bataty do naczynia żaroodpornego i razem upiekła. Ale warto było trochę pobawić się w kuchni, bo omlet to tylko trochę więcej pracy, a efekt wizualny i smakowy nieporównywalny. Co będzie... Continue Reading →

Sałatka ogrodowa z łososiem

Sałatka idealna na wiosnę - ze świeżymi chrupiącymi warzywami i delikatnym pieczonym łososiem. Dressing też jest lekki i wiosenny - na bazie cytryny i jogurtu. Co będzie potrzebne: 4 garści porwanej sałaty rzymskiej (lub innej chrupiącej)6 rzodkiewek 1 ogródek gruntowy4... Continue Reading →

Blog na WordPress.com.

Up ↑

%d blogerów lubi to: