Idealna babka na wielkanocny stół, ale nie tylko. Poczwórnie pomarańczowa - z esencją pomarańczową, zawijana ze startą skórką, polana lukrem i udekorowana kandyzowaną skórką. Co będzie potrzebne: 55 g masła 80 ml mleka 60 ml wody 2 jajka 9 g... Continue Reading →
Ciasto, które jest kwintesencją świątecznych smaków. Pyszne blaty piernikowe, nasączone syropem imbirowym i przełożone kremem mandarynkowym. Przepis na tort piernikowy pochodzi z brytyjskiego magazynu Good Food, jednak zamieniłam krem cynamonowy na mandarynkowy z przepisu Asi z Odczaruj Gary. Co będzie... Continue Reading →
Bez wątpienia mój ukochany rodzaj makowca - z delikatnym ciastem drożdżowym i wilgotnym makiem. Przepis od niezastąpionych Moich Wypieków - proporcje na jedną roladę. Co będzie potrzebne: Na ciasto drożdżowe 150 g mąki pszennej (plus trochę do podsypania) 60 ml... Continue Reading →
Co roku na wigilijnym stole oprócz klasyków ląduje u nas nowa wersja śledzia. Tym razem spodobał mi się przepis Madame Edith i to był strzał w dziesiątkę. Śledzie muszą się marnować minimum 12 godzin więc jeszcze spokojnie zdążycie przygotować je... Continue Reading →
Makowiec japoński to ciasto z makiem i jabłkami. Dziś przedstawiam Wam wersję wegańską - nie powiem, żeby ten rodzaj makowca był moim ulubionym, bo klasyczna rolada na zawsze w serduszku, ale jeśli macie ochotę na coś nowego w te święta... Continue Reading →
Pyszna pasta do smarowania pieczywa, którą możecie zajadać się na codzień, ale będzie też super dodatkiem na świątecznym stole. Co będzie potrzebne: Puszka czerwonej fasoli 1 duży lub 2 małe buraki 1/2 małej cebuli 1 ząbek czosnku Sok z cytryny... Continue Reading →
Pyszne ciasto czekoladowe z dodatkiem przyprawy korzennej i przełożone konfiturą - u mnie z czarnej porzeczki, ale będzie równie dobre z konfiturą z pomarańczy czy moreli (w oryginalnym przepisie z Moich Wypieków jest z tą ostatnią). Co będzie potrzebne: 125... Continue Reading →
W moim domu zawsze na Wigilię był barszcz z uszkami. I co roku hurtowe ilości uszek robiła babcia. Jednak już w zeszłym roku musiała spuścić z tonu przez artretyzm (jej uszka to były arcydzieła - malutkie, mocno wypełnione farszem, cieniutkie... Continue Reading →
Kto lubi wykonywać ozdoby świąteczne ten wie jak bardzo wdzięcznym produktem są masy plastyczne. Najpopularniejsza od lat jest masa solna, jednak ma sporo wad - długo schnie, jej powierzchnia kruszy się a kolor...hmmm...wymaga wsparcia i podkolorowania. Ja polecam masę zwaną... Continue Reading →